粮油价急升：中国多个城市惊现抢购潮

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香港文汇报综合报道，江苏南京的刘先生前天惊讶地发现，自己家的保姆一下子买回20多斤猪肉。「都说要涨价啦，趁还没涨到顶，多买一点啊！」保姆搬出了「囤积防涨」理论。进入11月以来，包括北京、上海、广州等城市在内的全国许多省份及地区的米、面、食用油等人们生活必需品的价格均有不同程度攀升，其中以油价涨幅最为猛烈，部分地区居民因此出现抢购现象，农业版股票随之全线飘红。本报昨日连线6个热点城市，了解当地市民情况，而当地政府及专家纷纷表示，对于原本过低的粮油价格来说，此轮涨价属于正常的恢复性上涨。

今年11月份以来，北京市米价、面价、食用油价格均有不同程度的攀升：食用油价格上涨一成，面粉价格涨幅超过10%；上海市场的食用油价格也出现「跳高式」增长，最高涨了三成还要多。深圳、广东等地粮油价格也出现上涨……面对涨价的原因，各方有多种分析，归纳下来，概为三大主因：

主因一：属正常恢复性上涨

　山东省物价局董姓负责人表示，近来的粮油价格上扬属于恢复性上涨，「前几年粮食价格一直不高，低于历史最高水平，这时候在市场的调节下出现轻微上涨就属于恢复性上涨。」

　广东省物价部门有关人士也表示，虽然近1个月来广州市场上大米的价格的确上涨了5%~10%，但由于此前大米价格长期偏低，此次涨价只是粮价向正常水平的回复，预计不会再出现持续的明显增长，政府部门也不会有相关的干预粮价措施。

主因二：粮油国际价格走高

　据了解，今年全球主要小麦生产国除中国明显增产外，其它国家普遍减产，国际小麦价格走高，导致国内小麦价格上涨，小麦收购价高于市场预期，客观上抬高了小麦市场行情，而食用油价格上涨主要是由于豆类等原产品的价格和国际市场油料期货价格都有上涨。

主因三：国家最低收购到位

　为保障农民在今夏粮食丰收的情况下收益不受损害，夏收以来，中国储备粮管理总公司以「最低收购价」方式大量储备小麦、大豆等农产品，目前国家最低收购价政策执行到位，导致市场小麦流通量较少也是被普遍认为涨价的原因之一。

　此外，包括季节、灾情在内的因素客观影响价格的原因，但不管是甚么原因，各界专家及有关部门一致认为，此轮价格波动是在正常范围之内，国家粮油储备充足，价格不会猛增不停，市民也没有囤积的必要。

　据《上海证券报》报道，由粮油价格上涨引发的多个行业成本和收益的加速变化，正快速传导到整个产业链，尤以下游行业受影响最大。申银万国食品行业研究员赵金厚表示，「食品加工业、生物化工业等行业受到的影响已经显现，预计会在近期的股市有所体现。」

　5日，受粮油价格上涨影响，农业板块几乎全线飘红。典型个股如排在涨幅前五位的金健米业(600127)以及玉米深加工为主业的北大荒(600598)等。其中金健米业涨幅10.04%、北大荒涨幅8.82%──「牵一发而动全身」的农产品价格成为股市热议话题。

北京：油贵两成也得吃

在北京安外地区的一处农贸市场，销售粮油鸡蛋的摊主秦先生告诉记者，鸡蛋价格已经从10天前的每斤3.2元涨到了3.3元，10公斤装的大米价格比起一周前增长了1元钱，而食用油价格增幅最大，5升一桶的油比起一个月前涨了3.7－3.8元，涨幅在20％左右。

　在三利百货超市，正在选购食用油的吴先生说：「明显感到(食用油)涨价了，原来卖30多一桶的油现在要40多块钱了。但是该买还是要买，老百姓吃饭没法耽误啊，只能哪个便宜买哪个，也希望政府能采取点措施控制一下。」

上海：花生豆油价最疯

记者在乐购镇宁店看到，对于食品油价格高涨，上海市民反映平静，并无出现抢购现象。刚买了一桶调和油的卞女士告诉记者，用大豆和花生压榨的食品油比较贵，价格涨得太厉害，所以选择相对比较低廉的调和油。而另一位谷阿姨表示，在家中食品油用完之前，不考虑购买。她相信食品油的价格不久将会下降。

　上海市经委日前表示，目前上海已开始对全市食用油市场加强监管，保证上海市场供应货丰量足，并已要求相关企业多方采购，保证市场供应。在目前情况下，上海市有关部门还不会出台所谓的限价措施，主要是用市场机制来进行调控。但是如果油价上涨过高，超出市民的承受能力，市发改委、市物价局等部门也会采取相应的应急预案，对市场价格进行干预。

乌鲁木齐：油价上涨30%

据乌鲁木齐北园春农贸市场提供的数据表明，一个月以前，散装菜籽油和葵花油的价格分别在6.2元/千克、6.4元/千克，面粉价格是55元/袋（25千克装），而现在散装菜籽油和葵花油的价格为7.8元/千克和7.5元/千克，面粉价格也涨到58元/袋。

　为此，记者专程采访了乌鲁木齐市粮食局粮油管理处唐处长。她说，乌鲁木齐近期的粮油价格上涨属正常波动，合理涨价，涨幅不大。

　在上周对粮油经营户的调查中发现，实际上粮油批发市场上的价格呈现恢复性上涨。在零售环节，由于短途运输价格上涨，经营户就把这部分费用涨到了零售价格上。

300万吨储备粮十天三抛救市

针对内地粮食价格的上涨，国家粮食局官员表示，国家有关部门将陆续安排临时存储小麦竞价销售。

　据悉，为增加小麦市场供给，满足企业用粮需要，11月30日，国家有关部门和单位在安徽粮食批发交易市场（在河北省粮油批发交易中心设立分会场）和郑州粮食批发市场组织竞价销售2006年按最低收购价收购的临时存储小麦112万吨。实际成交91万吨。这次是按最低收购价收购的临时存储小麦第三次竞价销售。

此前，国家有关部门7天内连续两次抛售临时储备粮，用以增加原粮市场供给，满足企业用粮需要。11月25日，国家发改委、国家粮食局，在安徽粮食批发交易市场和郑州粮食批发市场组织竞价销售2006年按最低收购价收购的临时存储小麦120万吨，成交108万吨。11月29 日，又组织在安徽粮食批发交易市场竞价销售2005年最低收购价早籼稻67.65万吨，成交40万吨。此外，包括北京、上海、四川等地政府均准备好了应急预案，以便在粮油价格升至异常范围时能够及时调节。

 

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中国粮油涨价真的没影响吗？

　香港《大公报》
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2006/12/07

最近一个月，北京、广东、山东等地相继出现了部分粮食和食用油价格上涨。有学者表示，此次部分粮油价格上涨，属于恢复性上涨。据报道，进入11月份，北京市米价、面价、菜价及主副食品价格均有不同程度的攀升：食用油价格上涨一成，面粉价格涨幅超过10%，北京市场上销售的黑龙江、辽宁、吉林三省产的大米每500克平均上涨6分钱左右。

　　根据我的估计，价格的上涨决不只是北京、广东、山东等地，我所在的苏北的一个县级小市，也是物价大涨了；而且，我还估计，涨价的决不只是粮、油、菜，它必将拉动其它服务价格也一起上涨。

　　但是，专家说了，此次部分粮油价格上涨，属于恢复性上涨。什么叫恢复性，我们不懂。我们猜想，应该是前一段物价较低，现在逐步提高，恢复到过去的水平了。但许多价格都出现历史以来的最高价，甚至出现历史新高。例如我们这儿的食油，一个月前是2.8元一斤，日前突然涨到4.2元一斤，而这个价格是历史没有过的；再如猪肉的价格纯瘦肉的价格卖到9元一斤，这也是历史未有的。同时牵动面条、熟食涨价，这也是这么多年正常涨价所没有过的。老百姓已经担心在春节前可能会继续涨价。因此，目前涨价的范围、幅度和趋势，都不是“恢复性”三字所能概括的。

　　专家还有一个说法是“影响不大”，这更是瞎说。什么叫“涨价并未对各地造成影响”？一是说货源充足，不存在缺粮的风险；二是说居民消费心理平稳，购买和销售都很正常。但是，对广大老百姓，真的影响不大吗？粮食、肉类、蔬菜价格全面上涨百分之十几甚至更多，对靠工资吃饭的人当然有影响，对困难群体影响就更大了。凭什么说影响不大呢？

　　不错，农副产品的价格上涨有利于增加农民收入。但是，实行工业支持农业、城市支持乡村的政策，也不能完全靠市场来实行。对于关系到老百姓的生活必需品的价格，政府应该强化调控。“两节”在即，政府要把民生的大事抓上手，把粮、油、菜的价格控制在一个合理的水平上，而不能用“恢复性”涨价的说法去进行解释。老百姓需要的是解决问题，而不是解释问题。在老百姓眼里，“恢复性”涨价也是涨价，发明一个新名词并不当钱用。