请教吃火锅应该买什么

gentleboy

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2002-02-24
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请较各位,本人第一次自己在家准备火锅,不知道一般必须要买什么,火锅底汤用什么? 以前在国内吃的东西,不大记得了.
 
chinatown supermarket has everything you want
 
到chinatown可以买到火锅底料。想吃什莫菜,就买什莫菜阿。还可以买点猪脚煮到火锅里,很不错的。:p
 
最重要的是要买个锅。:p
 
粉条,百叶,鹅肠,魔芋,腐竹,还有就是午餐肉,真怀念家乡成都啊……成都的麻辣烫才1毛钱一串,真
棒啊!
 
西部,快和我联系啊,你也是成都的?
 
火锅粉? :confused:
莫非火锅在加拿大吃出新花花? 火锅+麻辣火锅鲍鱼包子? 恕俺寡闻.:blowzy:
gentleboy是否该请大虾们品赏你做的火锅呢? 也让大虾们品一品你做的火锅地道否?:p
 
豆腐乳,韭菜花,芝麻酱,香油,火锅底料要回家炒一下,然后加汤。其他的就是你想吃的东西了,我强烈推荐芋头,168里就有,实在是太好吃了!
 
你是吃麻辣火锅还是北方的火锅?
如果是麻辣火锅,要事先把底料在热油里面煎一煎
牛油也很重要
加汤最好是用肉炖出来的汤,鸡汤更好
油碟放麻油,蒜蓉,味精
至于菜嘛――随心所欲!
 
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