茄汁通粉

snoopy

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2002-07-20
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材料:
  番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙

做法:
  1. 将通粉煮熟,捞起用冷水?一?,待用。
  2. 烧热油锅,将番茄汁与通粉一起翻炒,下香茜拌?。
  3. 下糖、盐整味即成。

小贴士:
  这是将意粉煮至最低脂肪的方法,一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低,但需留意番茄汁并没有混入腌肉。
 
:cool: :cool: :cool: 我做通粉也爱放一点糖进去
 
我后天就试试~
BTW,其实我有点不明白这个食谱的“干香茜”
那是香料吗?
英文名叫啥?:thanks:
 
最初由 snoopy 发布
我后天就试试~
BTW,其实我有点不明白这个食谱的“干香茜”
那是香料吗?
英文名叫啥?:thanks:

dried parsley
 
超市里有卖专门做意粉的酱料,一大瓶子,可以用好几次,比自己准备要省事得多,味道也不差,试试看。
 
最初由 snoopy 发布
是那种小罐头吗?

罐子上有西红柿的差不多都是,不过也有里面是整只没皮西红柿的
总之会看出来的:)
 
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