Martin Moderator VIP 注册 2002-01-20 消息 7,497 荣誉分数 139 声望点数 193 2002-12-14 #1 本来打算给大家换换口味,做了一锅牛肉,结果酱油放太多了,很咸! 幸亏偶有先见之明,今天买了排骨作为Plan B,明天只能再做一次糖醋排骨了!
Martin Moderator VIP 注册 2002-01-20 消息 7,497 荣誉分数 139 声望点数 193 2002-12-14 #3 最初由 AfterDie 发布 没事,给口重的吃 点击展开... 我就得算口重的了!牛肉比榨菜还咸,就不要让大家忆苦思甜了吧! :blowzy: :blowzy: :blowzy:
C cobra Moderator 注册 2002-11-14 消息 5,041 荣誉分数 12 声望点数 0 2002-12-14 #4 最初由 Martin 发布 我就得算口重的了!牛肉比榨菜还咸,就不要让大家忆苦思甜了吧! :blowzy: :blowzy: :blowzy: 点击展开... 放的是老抽吧
不明飞行鸟 Moderator 管理成员 VIP 注册 2002-05-23 消息 8,208 荣誉分数 132 声望点数 193 2002-12-14 #5 最初由 Martin 发布 牛肉比榨菜还咸 :blowzy: :blowzy: :blowzy: 点击展开... 我汗- -........
AfterDie Moderator VIP 注册 2002-06-11 消息 24,248 荣誉分数 2 声望点数 0 2002-12-14 #6 最初由 Martin 发布 我就得算口重的了!牛肉比榨菜还咸,就不要让大家忆苦思甜了吧! :blowzy: :blowzy: :blowzy: 点击展开... 那你再熬锅粥
AfterDie Moderator VIP 注册 2002-06-11 消息 24,248 荣誉分数 2 声望点数 0 2002-12-14 #7 最初由 cobra 发布 放的是老抽吧 点击展开... 听说老抽上色,生抽上味
Martin Moderator VIP 注册 2002-01-20 消息 7,497 荣誉分数 139 声望点数 193 2002-12-14 #8 最初由 cobra 发布 放的是老抽吧 点击展开... 为了色香味俱全,两种都放了!主要问题是放太多。 用来做量具的碗比偶师傅想的大多了! 这一大碗“咸菜”可得吃到明年去了!
C cobra Moderator 注册 2002-11-14 消息 5,041 荣誉分数 12 声望点数 0 2002-12-14 #9 最初由 AfterDie 发布 听说老抽上色,生抽上味 点击展开... 对不起,老蛇不大会做,好不容易找机会想给马丁上一课,还露陷了
Melody 本站元老 VIP 注册 2002-02-24 消息 39,621 荣誉分数 8,402 声望点数 373 2002-12-16 #11 我家MM强烈要求靓马丁哥哥下次来我家时带排骨.:blowzy: :blowzy:
Martin Moderator VIP 注册 2002-01-20 消息 7,497 荣誉分数 139 声望点数 193 2002-12-16 #12 最初由 Melody 发布 我家MM强烈要求靓马丁哥哥下次来我家时带排骨.:blowzy: :blowzy: 点击展开... Oh, got it.
Melody 本站元老 VIP 注册 2002-02-24 消息 39,621 荣誉分数 8,402 声望点数 373 2002-12-16 #13 还有马丁哥哥,老抽不咸管上色,生抽色淡但特咸. 基本比例是一勺老抽,2勺生抽加一勺糖,再加适当清汤或水.就不会太咸了.