让孩子专心吃饭

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bj130

现实只忠于现实本
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2002-10-04
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致使孩子“不好好吃饭”的原因主要有以下几个方面:

  ( 1 )孩子饭前零食吃得太多。

  ( 2 )孩子逆反心理的滋生。“民以食为天”,“人是铁,饭是钢”,许多家长认为,孩子正处于长身体的关键时期,“不好好吃饭”、“饭吃得太少”怎么能行呢?这种担忧既驱使家长去强迫孩子吃下他们所认为必须的更多的饭菜,也对孩子产生了一种投射作用,萌发了孩子的逆反心理,“大人要我多吃,我偏要少吃、不吃”。

  ( 3 )孩子情绪的不稳定。餐桌是凝聚全家人的重要地方,有的家长往往误认为进餐之时是教育孩子的最佳时机,必须把握,因而喜欢开展“餐桌革命”,对孩子进行说教,甚至批评惩罚,结果打破了孩子情绪的平衡性,降低了孩子进餐的热情,减少了孩子的食欲。

  ( 4 )孩子价值观的取向不同。由于电视对孩子的吸引力远远大于吃饭,孩子宁愿看电视,而不愿吃饭,或边看电视边吃饭,做到吃饭与看电视两不误,孩子的这种选择往往会受到家长的反对和制止,他们倾向于批评孩子的“不好好吃饭”,告诫孩子“吃饭比看电视更重要,边看电视边吃饭不利于消化吸收,影响进餐的速度和质量”。

  ( 5 )孩子劳动参与的不足。餐前,孩子很少有机会参与父母的淘米洗菜、做饭做菜;餐后,孩子也难得有机会和父母一道收拾餐桌、洗涤餐具。由于孩子没有时机投身于厨房劳动之中,所以他们就难以品尝出劳动果实的芳香。日本等国家兴起的“ 1 岁厨师”、“在厨房里长大的孩子”的热潮,对扭转幼儿的挑食、厌食、拒食现象起到了积极的促进作用,就是一明证。
 
应给孩子吃什么

使孩子聪明的营养食物有:
   1 , 多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉
   2 , 每周吃一次动物内脏如猪肝
   3 , 每天吃富含维生素 C 的水果如橘子、苹果
   4 , 每天吃豆类或豆制品
   5 , 每周吃蘑菇 1 ? 2 次
   6 , 多吃红萝卜、菠菜
   7 , 多吃牛奶
 
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