coffeeman 欢乐贴图斑竹 注册 2002-01-25 消息 4,474 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-12-20 #1 羊肉(净,200克)、葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。 制作过程: 一、羊肉去筋,切成大薄片;葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。二、将葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊片、葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅.
羊肉(净,200克)、葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。 制作过程: 一、羊肉去筋,切成大薄片;葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。二、将葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊片、葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅.
ミ古堡の柠檬ペ 新手上路 注册 2002-09-13 消息 2,793 荣誉分数 1 声望点数 0 2002-12-24 #2 你这个是那里菜阿!?~~我知道北京菜有大葱爆羊肉..不过和你这个不一样..
二手烟 *我,爱上烟的二手 烟* 注册 2002-10-19 消息 1,065 荣誉分数 2 声望点数 0 2003-01-17 #3 最初由 coffeeman 发布 羊肉(净,200克)、葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。 制作过程: 一、羊肉去筋,切成大薄片;葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。二、将葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊片、葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅. 点击展开... 这的火大不起来,一炒一锅水
最初由 coffeeman 发布 羊肉(净,200克)、葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。 制作过程: 一、羊肉去筋,切成大薄片;葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。二、将葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊片、葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅. 点击展开... 这的火大不起来,一炒一锅水