清炖萝卜牛肉

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Yo.

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2002-11-07
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[原料]:
牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。
[制法]:
1、将牛肉洗、萝卜块待用。
2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。
3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。
 
恩,这个我常做,尤其是有了高压锅之后,又好做又好吃
 
最初由 prettylion 发布
恩,这个我常做,尤其是有了高压锅之后,又好做又好吃
可惜我没高压锅
 
最初由 zoneyki 发布

可惜我没高压锅

高压锅做肉类特别快,味道也不比一般的锅差,建议买一个呀,可以节省不少时间,价钱并不贵,正好趁BOXING DAY去扫一个回来:D :D
 
最初由 prettylion 发布


高压锅做肉类特别快,味道也不比一般的锅差,建议买一个呀,可以节省不少时间,价钱并不贵,正好趁BOXING DAY去扫一个回来:D :D
我知道啊,不过平时不怎莫做。买了锅,用不了两下。:blink:
 
最初由 zoneyki 发布

我知道啊,不过平时不怎莫做。买了锅,用不了两下。:blink:

以前我也不怎么做,觉得又费工夫又费精神,但是买了高压锅之后因为实在太方便了就经常用了:)
 
听上去就知道不错~~~支持~~
 
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