烤鸡

[coffeeman]

适合PARTY，家庭，及饭量大爱吃肉的GGDD
简单好吃，吃完绝对让你有洪七公之感觉。试试吧！ ))


收拾干净腹空整鸡一只
1。扎数眼于鸡身，便于进味
2。以花椒粉，盐均匀涂抹
3。放置大小合适盆中或塑料袋中，倒老抽，揉匀，放冰箱中腌24小时
4。取出。葱，姜，蒜切后放腹中，想口味更好，再放香菇，绿尖椒
5。用两张锡纸(横一张竖一张)包好，放烤盘中。放入已予热375F的炉中，烤3小时。OK！
你若勤快，可在烤2。5小时时，打开锡纸，刷蜂蜜，再烤半小时。可使烤鸡金黄发亮，皮焦脆好吃。