西西妈 禁言 VIP 注册 2004-10-24 消息 10,062 荣誉分数 1,883 声望点数 373 2008-02-20 #2 面筋干,也就是考麸,我在168买到过。新鲜的,自己和团面,洗吧。
L linda5565 知名会员 注册 2006-02-28 消息 77 荣誉分数 6 声望点数 118 2008-02-21 #5 既不用去168买,也不用自己和面洗(多浪费啊)! 教你最方便的一招,去BULK BARN 买面筋粉(GLUTEN FLOUR),做烤麸就加YEAST,做面筋只要加水调和,一分种搞定.我从来不买中国进口的面筋,不新鲜,有味. 西西妈 说: 面筋干,也就是考麸,我在168买到过。新鲜的,自己和团面,洗吧。 点击展开...
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T Timothy's Moderator 管理成员 VIP 注册 2004-07-30 消息 2,249 荣誉分数 48 声望点数 178 2008-02-21 #6 linda5565 说: 既不用去168买,也不用自己和面洗(多浪费啊)! 教你最方便的一招,去BULK BARN 买面筋粉(GLUTEN FLOUR),做烤麸就加YEAST,做面筋只要加水调和,一分种搞定.我从来不买中国进口的面筋,不新鲜,有味. 点击展开... Great! Thanks! I would try it.
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L lostinblue 知名会员 注册 2006-01-03 消息 331 荣誉分数 8 声望点数 128 2008-02-21 #8 面筋的菜谱 http://xueshaocai.com/menu/list/keyword-%C3%E6%BD%EE%2B%C9%D5
西西妈 禁言 VIP 注册 2004-10-24 消息 10,062 荣誉分数 1,883 声望点数 373 2008-02-21 #9 linda5565 说: 既不用去168买,也不用自己和面洗(多浪费啊)! 教你最方便的一招,去BULK BARN 买面筋粉(GLUTEN FLOUR),做烤麸就加YEAST,做面筋只要加水调和,一分种搞定.我从来不买中国进口的面筋,不新鲜,有味. 点击展开... 这招不错,
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lindamy 时代广场舞照跳 VIP 注册 2005-11-23 消息 29,989 荣誉分数 7,575 声望点数 373 2008-02-25 #11 linda5565 说: 忘提醒了,做烤麸的话得把发好的面筋蒸熟了再切块. 点击展开... 谢谢介绍,周末买了,两种都做了,效果很好,很简单。