醉人的爱尔兰咖啡(ZT)

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醉人的爱尔兰咖啡(ZT)
感冒发烧,晚上无法按平时时间睡着觉。看了一篇小说《爱尔兰咖啡》。

一篇不错的短篇爱情小说,可是我更喜欢那个故事里的故事(小说中的女主人公讲的,关于爱尔兰咖啡起源的凄美爱情故事)。

一个爱尔兰的酒保默默地深爱着他的一位客人,一个空姐,一个美国的空姐。为了她,酒保发明了世界上制作方法最复杂的咖啡——爱尔兰咖啡,一种用"爱"精心调制出来的咖啡!很多年来,酒保只为她一人做这种咖啡。爱真的是自私的啊!直到有一天,空姐决定不再飞了。她最后一次来到酒吧,与酒保告别,并照例点了一杯爱尔兰咖啡后,酒保偷偷的在咖啡中留下了一滴伤心的眼泪!因为,酒保意识到自己再也不能制作出世界上独一无二的,甜蜜而又略带些苦涩的爱尔兰咖啡了……

空姐回到了旧金山,发现在这里根本就喝不到爱尔兰咖啡。此时,她才意识道这爱尔兰咖啡是只属于她和酒保两个人的!多年以后,爱尔兰咖啡那浓郁香醇的味道,一直久久地停留在她的心里!不,也许并不是爱尔兰咖啡的味道,而仅仅是……就像《大话西游》中的至尊宝最后所明白的——留在心里的,仅仅是一颗甜蜜而又略带些苦涩的眼泪!

一个美丽的经典的美国爱情故事。爱也许只是一种思念、一种牵挂、一种很难用语言表达的心灵上的寄托!
生活的本质是平淡的。要想让生活更有意思,具有一些浪漫的色彩,必须要有一些浪漫的生活创意,或者借鉴一些文学作品中的浪漫创意,并成为你自己,及朋友圈中的生活细节!

附“爱尔兰咖啡”介绍:

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。

调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯,或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水,反复几次后,玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯,用咖啡匙搅拌,使糖充分溶解,这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分,也是最巧妙的部分:将一团奶油放在咖啡匙顶端,让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中,这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。

在加入奶油后就不要再搅动咖啡了,奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间,酒精会因为受热而挥发出来,满室飘荡着酒香,你会为之身心陶醉;紧接着倒入滚烫的黑咖啡,咖啡遇到威士忌的一刹那间,迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。
:):):)
 
看了后,自己也想try try:glowface:
 
这么凄美的故事, 这么香纯的咖啡, 真想品味一下。 Ottawa 哪里可以找到?
 
I think this is the one

IRISH COFFEE (ORIGINAL)
ingredients: • 2 tbsp. heavy cream • 1 1/2 oz. Irish whiskey • 1 tsp. sugar syrup or superfine sugar coffee
Mixing instructions:
Add sugar (preferably brown) to strong hot black coffee and stir until sugar is fully dissolved. Add Irish whiskey. Leave enough space in the glass to add the cream. Carefully "float" the cream on to the coffee by using the back of a spoon. Do not stir. Sip the coffee through the cool cream to truly enjoy this classic.
Whipped cream is a delicious substitute for the cream.
 
RT
 

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[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][SIZE=-1][SIZE=+1][/SIZE][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][SIZE=-1][SIZE=+1]Irish Village[/SIZE]
67 Clarence St.
Ottawa, ON
Tel: (613) 562-0674
Web Site: Irish Village[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][SIZE=-1]The Irish Village, the ByWard Market’s authentic Irish pub and restaurant, is the home of fine food, live entertainment, and charming ambiance. It is home to the now famous Heart & Crown Irish Pub and Restaurant. [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][SIZE=-1]Whether you’re in the mood to dance, have a pint or sing along to traditional tunes, this spacious establishment has something for everyone.
Complete with four pubs under the same roof, the Irish Village will take you on a virtual trip to the Emerald Isle.[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][SIZE=-1]This summer, drop by the Irish Village and enjoy the fabulous live entertainment on Mother McGintey’s Stage or on the Heart and Crown Stage. The Irish Village is open seven days a week, from 11 a.m. until 2 a.m. [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][SIZE=-1]For more information or band listings, call the Irish Village at (613) 562-0674 or visit Irish Village. Located at 67 Clarence St. (ByWard Market)[/SIZE][/FONT]
 
好久没挑酒了,来张几年挑的IRISH COFFEE

-Kahlua
-Coffee
-Whip Cream

:)
 

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irish coffee应该很多酒吧都有.以前国内昆仑饭店酒吧的酒保还会玩这个.调这个咖啡的时候,讲究把酒点燃,然后把点燃的火球从一个杯子抖到另外一只手中的杯子里,两只杯子相据越远越高级,然后再加咖啡和奶.多个酒保同时表演这个相当好看.

这个周六就是irish的St. Patrick's day了,downtown有游行,Civic Center还有表演,去看看吧
 
irish coffee应该很多酒吧都有.以前国内昆仑饭店酒吧的酒保还会玩这个.调这个咖啡的时候,讲究把酒点燃,然后把点燃的火球从一个杯子抖到另外一只手中的杯子里,两只杯子相据越远越高级,然后再加咖啡和奶.多个酒保同时表演这个相当好看.

这个周六就是irish的St. Patrick's day了,downtown有游行,Civic Center还有表演,去看看吧


oh, thanks!:)
 
irish coffee应该很多酒吧都有.以前国内昆仑饭店酒吧的酒保还会玩这个.调这个咖啡的时候,讲究把酒点燃,然后把点燃的火球从一个杯子抖到另外一只手中的 杯子里,两只杯子相据越远越高级,然后再加咖啡和奶.多个酒保同时表演这个相当好看.

这个周六就是irish的St. Patrick's day了,downtown有游行,Civic Center还有表演,去看看吧

y r right. thanks!
 
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