陆文夫的《美食家》

[开喜]

《美食家》是陆文夫小说创作的一个高峰。小说通过对一位嗜吃如命的吃客朱自冶的描绘，艺术地概括了建国以来几个历史阶段的经验教训，具有深广的历史内涵与社会内容。朱自冶解放前是一个房屋资本家，除了吃一无所长。解放后，高小庭针对他这样的“美食家”发起了“饭店革命”，从形式到内容采取了一系列革命行动。原以为可以阻止朱自冶纸醉金迷的生活，却革去了饭店的传统特色，革去了饭店的正常秩序和工作人员的事业心、责任感。朱自冶转而与烧得一手好菜的孔碧霞结婚。困难时期，他只能以吃饱为最大享受。文革后，朱自冶又身价陡涨，当上烹饪学会会长。作品以人们的美食权利为切入口，通过朱自冶吃客生涯的一波三折，反映了国家历史命运的变动脉搏，具有深远的社会历史意义。作家在《美食家》和其他作品中也精致描摹了古城苏州的风土人情，园林风景、吴越遗迹、风味小吃、吴侬软语、石板小巷、小桥流水……无不栩栩如生。这些苏州特有的文化与风俗，成为他小说中的重要的情节要素，具有独特的文化地域魅力，使其小说赢得了“小巷文学”和“苏州文学”的美称。

 

[开喜]

实在不好意思再去挤徐志摩和林微因了。 另开一贴， 搁这儿吧。 想看的人去笑老大提供的链接。 能打开。

在流年这么一个重视吃的地方， 经典美食文学不能不学啊。

http://www.my285.com/ddmj/luwenfu/msj/

是陆文夫写的。这个链接不知能否打开。记得小说中写的泥鳅豆腐比较残忍。还有那个忘了放盐的汤。。。

记得当时好看的小说还有张辛欣的《封．片．联》 。。。

 

[Mike教练]

实在不好意思再去挤徐志摩和林微因了。 另开一贴， 搁这儿吧。 想看的人去笑老大提供的链接。 能打开。

在流年这么一个重视吃的地方， 经典美食文学不能不学啊。

在流年这么一个重视吃的地方

up下

 

[Jingle]

响应号召，不去才子佳人贴里捣乱了。 在这里谢过KX, wuwei, shusheng,和笑老大，又是推荐，又是简介，又是给链接！ 我读书去了，回来再聊！

 

[爱米]

小时候读过，那时候不理解，觉得太琐碎。现在觉得生活就是这般鸡毛蒜皮。

 

[jasie]

听起来不错，等我忙完了来看。。

 

[wuwei]

小时候读过，那时候不理解，觉得太琐碎。现在觉得生活就是这般鸡毛蒜皮。

小时候被灌输那些什么树立雄心壮志做大事的东西那真的害人。

 

[飞鸟_凝]

以前就读过， 印象极深。 这么多年之后， 很高兴还能再次重温...谢了。

 

[nightingale]

never read it before.

nice article. Thanks for sharing!

 

[爱米]

WU老你好哈。你那个什么什么耶很风趣啊。

小时候被灌输那些什么树立雄心壮志做大事的东西那真的害人。

也没害到很多人啦，我们这一代其实差不多都是健康快乐的，抗侵害能力满强的。虽然小时候被灌输的东西很有些变态的成分，总的来说大方向还是不错的。小孩子多少还是要有些励志教育。现在对孩子多少还是要推一推，开发潜能吗。

 

[joe_xj]

小时候被灌输那些什么树立雄心壮志做大事的东西那真的害人。

现在我总这样觉得: 当大家都灌输***时,就要适当抵制; 当大家都不灌输***时,就要适当支持.

 

[wuwei]

那也不能那样，这不是故意唱对台戏。做人嘛本来就是要首先学会照顾自己的生活照顾好自己的情绪，能照顾好自己才能照顾别人，才有机会谈远大理想，除非是一些象雨人那样的特殊人士又另一回事。

 

[athletic]

小时候被灌输那些什么树立雄心壮志做大事的东西那真的害人。

wu大侠经常一语道破天机。