今天去皇朝吃饭,才知道荔芋扣肉,毛式红烧肉都是提前几天做好的

tigerfish

开坛元勋
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2002-08-01
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虽然也知道,这两道菜复杂,需要提前准备,但是还没有吃到过提前2到3天就做好,放到冰箱,然后再热一下就给客人端上来的。看着菜的颜色,吃了一口,虽然很喜欢这两道菜,但是还是没有法入口呀。最可悲的是。老板还觉得这个是很正常的。怎么在渥村吃到可口的,专业一点的中国菜,这么难呀。
 
lz才知道啊?

哪里都是。。。
 
饭店的菜不可能全部当天现做的。这太正常了。看样子你没在餐馆打过工。
 
LZ别拿自己的无知当资本好么~这在任何一家餐馆都是很正常的事情.
 
说话不要这么冲,这些菜是可以提前做,但是把菜放到看起来,吃起来都不新鲜就不对了,不和国内比了,在渥太华这么多年,在大小餐馆吃过扣肉这道菜,还没有吃过像在皇朝这么差的。
LZ别拿自己的无知当资本好么~这在任何一家餐馆都是很正常的事情.
 
专业一点的中国菜的标准是什么?
 
噢!看你的第一贴以为你是因为菜做好2,3天,导致你无法入口,原来是因为“吃起来不新鲜”理解。
 
想吃新鲜的就自己做,在锅里的时候就可以偷嘴哈
 
没事...要再这么下去的话,再过一段时间这餐厅又要换名字了.
 
那请问各位那里餐馆的菜好吃可以精介绍吗?
 
没事...要再这么下去的话,再过一段时间这餐厅又要换名字了.

顶一个, 这个餐馆菜色就是太差! 服务又差! 收费又贵! 不久肯定得再换名字.....

中餐做的不正宗也就算了, 还一点诚意都没有!
 
前两天跟朋友去皇朝吃,
I and my friends
回来立刻跑去卫生间,服务又差以后再也不敢去了。
 
谢谢各位的意见!
言不在多,公道自在人心,那些马甲托子,呵呵,你们真是辛苦啊!
 
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