世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物

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2002-03-12
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世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物

一、油炸类食品  
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)  
2、含致癌物质   
3、破坏维生素,使蛋白质变性

二、腌制类食品  
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌  
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)  
3、易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)  
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)  
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)  
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)  
2、严重破坏维生素  
3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品  
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙  
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)  
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)  
2、只有热量,没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)  
1、破坏维生素,使蛋白质变性  
2、热量过多,营养成分低 

八、话梅蜜饯类食品(果脯)  
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)  
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)  
1、含奶油极易引起肥胖  
2、含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品  
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)  
2、1只烤鸡腿=60支烟  
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
 
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