大宋人
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彭琳 2008-12-29 12:21 多伦多信息港
虽然多伦多没有五星级新生酒店诞生，但是各大国际名厨可谓甩手大举动。以下是2008年多伦多十大最受欢迎餐厅排行榜：
1、Gilead Cafe西餐厅。名厨甘乃迪(Jamie Kennedy)于4月底建立，位于库克镇(Corktown)的Gilead Place街。不光自助餐厅式的布局备受欢迎，甘乃迪一贯的新鲜面包加上当地特色的有机食物以及天然肉食等吸引了众多粉丝来此早餐和午餐。
2、Grace餐馆。食肆东主兼品酒师吉普森(Lesle Gibson)和青年超级天才名厨加拉格尔(Dustin Gallagher)最近共同建立。吉普森，过去三年间在拉斯维加斯一家名流酒店服务，刚返回故土。Grace餐馆位于College Street大街，食谱集现代和农家味一体，包括提供传统的周日晚餐等。
3、Mildred’s Temple Kitchen餐厅。位于自由村(Liberty Village)，布局相当完美，餐品精致，其中的鸡肉香饭(Chicken Biryani)和鲑鱼夹心泡芙(profiterole)颇受欢迎。
4、Nota Bene餐馆。比告丹(Yannick Bigourdan)、名厨李大伟 (David Lee)和餐厅业的资深老东主普李维德罗(Franco Prevedello)共同建立，在Queen和University大街可谓首屈一指。当时餐馆建筑由有名的KPMB建筑师事务所负责，空间布局紧凑，广受欢迎。
5、Harbord Room餐馆。位于Queen西街，东主是原Czehoski名厨米顿(David Mitton)和厨师长维蒂埃洛(Cory Vitiello)，装潢以冷冷的暗粉红色为基调，提供滚烫的烹调食物。
6、Sidecar餐馆。位于College Street街，东主是厨师长斯威特(William Sweete)和比(Casey Bee)。古巴鸡尾酒以及牛排炸豆饼 (steak frites)和美味的烘烤鸡块等美食吸引了众多外出吃饭的消费者。
7、Nyood餐厅。可谓帕克代尔(Parkdale)“一霸”：装潢一流，华美冷艳，独具性感，更别说提供吸烟区，吸金的天才厨师长莫肯(Roger Mooking)以及独具特色的地中海食谱。所以，要想在这儿就餐必须预定餐位。
8、Hanoi 3 Seasons餐馆。是东主兼厨师长陈海路(Hai Luke Tran)建立的第二家餐馆。店内所有的成员由亲戚组成，包括他83岁的母亲，他们的热情使人倍感温暖，加上北越味的食物更是让老顾客们频频出入。
9、Pizzeria Libretto比萨店。位于Ossington大街，东主是Max Rimaldi队和有银匙之称的厨师长Rocco Agostino。在多伦多已经很难找到这么正宗的比萨店了，传统的馅饼会使你体会到久违的外婆家的感觉。
10、Bite Me!餐馆。位于King西街，东主是Marc Thuet和妻子Biana Zorich。或许他们嗅到经济衰退的火药味，所以立即将投资从高端的Thuet餐厅转向低廉的Bite Me!餐馆：四菜式套餐的消费也仅仅不足50元。营业时间：周二至周五上午11:30至下午2:30，周二至周六下午5:30至午夜，周日上午11点至下午2点。
虽然多伦多没有五星级新生酒店诞生，但是各大国际名厨可谓甩手大举动。以下是2008年多伦多十大最受欢迎餐厅排行榜：
1、Gilead Cafe西餐厅。名厨甘乃迪(Jamie Kennedy)于4月底建立，位于库克镇(Corktown)的Gilead Place街。不光自助餐厅式的布局备受欢迎，甘乃迪一贯的新鲜面包加上当地特色的有机食物以及天然肉食等吸引了众多粉丝来此早餐和午餐。
2、Grace餐馆。食肆东主兼品酒师吉普森(Lesle Gibson)和青年超级天才名厨加拉格尔(Dustin Gallagher)最近共同建立。吉普森，过去三年间在拉斯维加斯一家名流酒店服务，刚返回故土。Grace餐馆位于College Street大街，食谱集现代和农家味一体，包括提供传统的周日晚餐等。
3、Mildred’s Temple Kitchen餐厅。位于自由村(Liberty Village)，布局相当完美，餐品精致，其中的鸡肉香饭(Chicken Biryani)和鲑鱼夹心泡芙(profiterole)颇受欢迎。
4、Nota Bene餐馆。比告丹(Yannick Bigourdan)、名厨李大伟 (David Lee)和餐厅业的资深老东主普李维德罗(Franco Prevedello)共同建立，在Queen和University大街可谓首屈一指。当时餐馆建筑由有名的KPMB建筑师事务所负责，空间布局紧凑，广受欢迎。
5、Harbord Room餐馆。位于Queen西街，东主是原Czehoski名厨米顿(David Mitton)和厨师长维蒂埃洛(Cory Vitiello)，装潢以冷冷的暗粉红色为基调，提供滚烫的烹调食物。
6、Sidecar餐馆。位于College Street街，东主是厨师长斯威特(William Sweete)和比(Casey Bee)。古巴鸡尾酒以及牛排炸豆饼 (steak frites)和美味的烘烤鸡块等美食吸引了众多外出吃饭的消费者。
7、Nyood餐厅。可谓帕克代尔(Parkdale)“一霸”：装潢一流，华美冷艳，独具性感，更别说提供吸烟区，吸金的天才厨师长莫肯(Roger Mooking)以及独具特色的地中海食谱。所以，要想在这儿就餐必须预定餐位。
8、Hanoi 3 Seasons餐馆。是东主兼厨师长陈海路(Hai Luke Tran)建立的第二家餐馆。店内所有的成员由亲戚组成，包括他83岁的母亲，他们的热情使人倍感温暖，加上北越味的食物更是让老顾客们频频出入。
9、Pizzeria Libretto比萨店。位于Ossington大街，东主是Max Rimaldi队和有银匙之称的厨师长Rocco Agostino。在多伦多已经很难找到这么正宗的比萨店了，传统的馅饼会使你体会到久违的外婆家的感觉。
10、Bite Me!餐馆。位于King西街，东主是Marc Thuet和妻子Biana Zorich。或许他们嗅到经济衰退的火药味，所以立即将投资从高端的Thuet餐厅转向低廉的Bite Me!餐馆：四菜式套餐的消费也仅仅不足50元。营业时间：周二至周五上午11:30至下午2:30，周二至周六下午5:30至午夜，周日上午11点至下午2点。
