Oh my 糕的

[苦逼热狗]

时差还是没倒过来，只好无聊的起来做蛋糕了

之前惨痛的教训依旧在眼前徘徊
http://bbs.comefromchina.com/forum21/thread569979.html

虽然老妈天天批评我说不要老想着自己去做饭/菜吃，不过天生嘴馋，没办法

水果蛋糕还是自己的一个追求，所以刚才尝试了一下做蛋糕坯，回头再学学做其他的材料

比之前那个好多了:lol:

材料
4x鸡蛋(这个可以少一个，事后吃的时候，鸡蛋味道有点多)
2cup 砂糖(这个可以少一点，事后吃的时候，觉得有点甜)
2cup 面粉
1cup 水
1tsp baking powder

工具
springform pan 烤盘？
measuring cup 量杯
hand mixer(电动+手动)
parchment paper 油纸
数个勺子+碗
长的叉子或者筷子，或者牙签一个

步骤
0. 先把烤炉调到320-350F预热
1. 把蛋黄蛋青分开，先打蛋青，打到蛋青发白
2. 加入蛋黄再打
3. 放入砂糖，再打
4. 放入面粉跟baking powder，打打打 ，不过稍打点就是了，因为会把电动搅拌器全部都给粘上的
5. 倒入水，自己手动搅拌均匀
6. 倒入springform pan

7. 把烤盘放到烤炉里头去，20-25分钟
8. 长的叉子或者筷子，或者牙签多捅几个位置，看看里头烤透了没，如果还是有粘粘的附着物，继续拿回去烤
9. 开吃


刚才自己做的时候给忘了预热，还忘了把里头烤pizza的盘子取出来，导致我整个蛋糕烤了1个小时


再次提醒不要按照我上次那个方法作，惨不忍睹啊


我后来才知道原来做蛋糕用的醋不是我们平时粘饺子的那个，而是vanilla extract一类的东西

 

[Shamanlord]

看起来还凑合，加油吧^^

 

[`fairytale灬丨妖oO]

LZ是来逗我们乐哒

 

[苦逼热狗]

我胡汉三又回来了
几个月前做的草莓蛋糕，室友没吃到，今天闲得就做了一个
9"的蛋糕，所有都是从头做起，蛋糕坯也是自己做的，卖相比之前好多了。
自我感觉良好，觉得差不多了，回头还是学学做做牛角包，干葡萄面包，羊肉一类的东西吧，求教程

摆到最后懒得摆了，就把剩下的所有猕猴桃跟杨桃罐头都给吃了:blowzy:

 

[握水犹凉]

电脑达人成蛋糕达人了！
那蛋糕发得很不错啊。。

 

[TINA_TAM]

不錯不錯!

 

[某某]

很有进步啊！

 

[Shanghai空中小姐]

不 难吃

 

[水晶蓝印]

无耻的人类~你还想十项全能不成么~