导语：春天的天气常常不太稳定，时冷时热，常会让人对食物提不起兴趣。很多人便因为吃不下饭，而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食，到最后节食不成功，还患上厌食症。不如试下下面三款减肥凉拌，既开胃又能减肥瘦身，绝对是你饮食减肥的最佳选择。
水果要适量的吃
现在市面上的水果选择非常多，并不会因为季节而缺少任何的水果，而且物美又价廉，一般人对水果没有戒心，往往大吃特吃，甚至取代正餐。事实上，水果吃多了，也会让体重及三酸甘油酯上升，建议水果仍要适量的吃，每日建议量为2份，以西瓜为例，半斤(含皮)为1份。
大多数冷饮喝多了会发胖
天气开始暖和起来，冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中，在街上常见人手一杯，但大多数的冷饮冰品不仅没有营养，空有热量，喝多吃多反而会胖，建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
以下便介绍三道利用简单食材，以凉拌、炖煮等方式烹调，适合在现在这样的季节享受的无油美食，让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。
凉拌洋葱(4人份)
材料：洋葱1颗、和风酱适量
作法：
1。洋葱切丝，用水冲洗后，浸泡冰水中，重覆换水泡至洋葱呛味变澹。
2。取出摆盘，在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。
热量(1人份)：25大卡
凉拌莲藕(4人份)
材料：莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
作法：
1。将3颗紫苏梅去核后，梅肉切碎，再加入梅汁溷合搅拌后备用。
2。将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫一下捞起，再泡入冰水中备用。
3。将莲藕片从冰水中捞起，加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀，静置1小时即可食用。
热量(1人份)：60大卡
注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量。
竹笋排骨汤
材料：绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
作法：
1。绿竹笋去壳切块备用。
2。排骨先汆烫去血水。
3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅，加入适量的水，煮20分钟。
4。起锅前，加少许盐调味即可。
热量(1人份)：60大卡
阅读延伸：
10 Overlooked Causes of Obesity
The Best Way To Lose 10 Pounds
Ear Acupuncture for Weight Loss
The Easy Weight Loss Plan Review
水果要适量的吃
现在市面上的水果选择非常多，并不会因为季节而缺少任何的水果，而且物美又价廉，一般人对水果没有戒心，往往大吃特吃，甚至取代正餐。事实上，水果吃多了，也会让体重及三酸甘油酯上升，建议水果仍要适量的吃，每日建议量为2份，以西瓜为例，半斤(含皮)为1份。
大多数冷饮喝多了会发胖
天气开始暖和起来，冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中，在街上常见人手一杯，但大多数的冷饮冰品不仅没有营养，空有热量，喝多吃多反而会胖，建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
以下便介绍三道利用简单食材，以凉拌、炖煮等方式烹调，适合在现在这样的季节享受的无油美食，让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。
凉拌洋葱(4人份)
材料：洋葱1颗、和风酱适量
作法：
1。洋葱切丝，用水冲洗后，浸泡冰水中，重覆换水泡至洋葱呛味变澹。
2。取出摆盘，在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。
热量(1人份)：25大卡
凉拌莲藕(4人份)
材料：莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
作法：
1。将3颗紫苏梅去核后，梅肉切碎，再加入梅汁溷合搅拌后备用。
2。将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫一下捞起，再泡入冰水中备用。
3。将莲藕片从冰水中捞起，加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀，静置1小时即可食用。
热量(1人份)：60大卡
注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量。
竹笋排骨汤
材料：绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
作法：
1。绿竹笋去壳切块备用。
2。排骨先汆烫去血水。
3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅，加入适量的水，煮20分钟。
4。起锅前，加少许盐调味即可。
热量(1人份)：60大卡
阅读延伸：
10 Overlooked Causes of Obesity
The Best Way To Lose 10 Pounds
Ear Acupuncture for Weight Loss
The Easy Weight Loss Plan Review
