三部曲：打造健康活力老人

[guest]

　　于康北京协和医院营养科副主任医师、副教授
　　维生素矿物质是人体不可缺少的基本元素，它们能帮助机体正常工作并保持人体健康。对于中老年来说，由于其对营养的消化和吸收能力逐渐减弱，直接影响他们对日常膳食中营养素的吸收，极易引发各种慢性病如白内障、糖尿病等。适量的维生素补充能防治各种慢性病的入侵，并有效提高中老年人免疫力，建议50岁以上的中老年人应从合理的膳食习惯与服用适量的维生素矿物质补充剂等方面入手。
　　第一步：健康饮食
　　多吃新鲜蔬菜和水果。辅以适量富含优质蛋白的食物，如鱼类、奶类、蛋类等。蔬菜、水果中含有丰富的微量元素、水溶性维生素和膳食纤维，对维持机体正常的生理功能有重要作用。
　　第二步：膳食之外的维生素补充
　　在合理膳食的基础上，合理补充多种维生素不可少。目前的研究调查显示，50岁以上中老年人机体消化吸收能力逐渐减退，同时身体对维生素A、E、B6、B12及矿物质钙、铬、钾等需求也相应上升。日常膳食的不均衡，仅依靠单纯的食物已难以满足中老年人对维生素的需求，建议在膳食的基础上，适当服用专门针对中老年人的维生素矿物质补充剂，来帮助提高身体的各项机能。
　　第三步：良好的生活习惯和适量运动
　　保持有规律的生活、每天适当进行有氧运动，都有利于中老年人保持良好的身体状态，有助于建立良好的生活方式，维持机体的活力健康。

(本文来源：华西都市报 )