茶香也需勤吆喝西湖龙井起源天台山云雾茶？

[guest]

　　新华网浙江频道4月2日电（暴英霞）4月1日上午，上百位老茶人、老专家互相搀扶着来到西子湖畔钱王祠，参加浙江省天台山云雾茶敬老茶会，他们边饮茶，边畅谈云雾茶与西湖龙井和佛教天台宗的历史渊源，茶香美景相得益彰。
　　今年72岁的唐学文老先生，是原西湖区农业局茶叶科的老领导，他说，自己研究茶叶已经有50多年了，今天品尝的天台山云雾茶叶芽大小整齐细嫩，清香，喝起来很清口。
　　老茶人介绍，天台山云雾茶生长于四季云雾缭绕的天台山，得天独厚的自然条件使云雾茶细紧挺秀、白毫显露、色泽绿翠，香气高锐、浓郁持久，滋味浓厚鲜爽，清冽回甘，汤色嫩绿明亮。
　　据了解，天台山云雾茶有着悠久的历史，是江南茶祖，日韩茶源，与西湖龙井有着很深的渊源，南朝诗人谢灵运将天台山茶种带至杭州灵隐寺一带，最终演化成了今天的西湖龙井。
　　天台山云雾茶与佛教也有着深厚渊源，南朝高僧智者隐居天台山22年，戒酒坐禅、饮茶破睡，倡导茶禅一味，创立了中国佛教第一宗－－天台宗。唐朝时，云雾茶茶种还随僧人漂洋过海，到了韩国、日本，开启了两国种茶之先河。
　　中国国际茶文化研究会会长刘枫感叹：形成一条从古老的天台山经古越国到绍兴到古明州（宁波）出海东渡的茶叶海上之路，天台山传播的茶种不仅成就了世界级的名茶西湖龙井，更成为日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头。
　　天台山县也正打造云雾茶的品牌，让云雾茶更好地走向市场。县长黄继满介绍，近年来，天台山提出了千顿万亩有机茶工程，以此为平台，大力发展茶叶产业，每年列出近千万元专项资金扶持茶叶产业发展。2008年全县茶园面积已超过9万亩，产量2500吨，产值3.25亿元，占农业总产值的四分之一，茶叶已成为该县第一农业支柱产业，更成为山区群众致富的最主要的门路。
　　黄继满说，茶香也需要勤吆喝，这次茶会可以更好地宣传天台山云雾茶，让大家都知道天台山云雾茶有深厚的历史文化底蕴，有悠久的历史，通过政府搭台打出云雾山茶叶的品牌，使茶叶企业和2000多户茶农更好地销售云雾茶。
(本文来源：新华网 )