请教高手,我烤的面包里有黑色东西

lanlandetian

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2008-08-14
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这个是 banana bread,里面有flour,baking soda, baking powder, salt, butter, sugar, eggs, mashed banana, and vanilla yogurt. 350F 烤1小时,在54分钟时,闻到了一点糊的味道,赶快拿出来,里面都已经烤好了。但不知黑色的东西是什么,大家有没有遇到过这种情况?
 

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香蕉一定很熟吧?正常现象。
 
正常的,外面卖的香蕉蛋糕都有这个黑点。就是我们吃香蕉的时候中心那个黑色的核。
 
谢谢前面二位的回帖。

意思就是这是烤过了的香。很黑的样子,吃了完全没有问题。
 
正常,就是这个样子。LZ做得很好了。

有机会在店里买一块儿,就知道了。
 
虽然就这么普通的一小部分图,但是我好像尝一块哟·~~~:P
 
正常的,就是香蕉烤熟了
 
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