咖啡与奶@*LXJ*
☆*^o^*☆ LXJ&LJX ☆*^o^*☆
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- 2002-10-07
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?司卷
材料：
膈? 4?
米 1又1/2碗
蛋 1?
小?瓜 1片
海苔片 1片
海苔粉 2大匙
嶷料：
整味料Ａ：白醋 2大匙
糖 1又1/2大匙
整味料Ｂ：? 唔量
整味料Ｃ：沙拉狨 2大匙
白芝麻 1大匙
作法：
(1)?米洗?，浸泡2小?後?乾水份，放入有?孔的碗形嘿中，用??蒸熟後取出。?整味料Ａ拌?，加到煮好的白?上，不停?拌至?，即??司?。
(2)把蛋打散，加入?，用平底?煎成蛋皮，再切成1公分?的?_?溆谩Ｐ↑S瓜1片切晋，海苔片剪?半，膈?用?油炸3～4分?，取出後切1公分???用。
(3)在竹?上先?一?保躜膜，再?上1又1/2碗?司?，然後放上海苔片，前端要留出俭2～3公分的大小，中殓放入1/2份量的材料，??入沙拉狨，撒上白芝麻，即可?起，再拉撅固定。把保躜膜打檫後，均?沾上海苔粉，然後再把保躜膜包起，?海苔粉固定，切片後去掉保躜膜即可?毙
材料：
膈? 4?
米 1又1/2碗
蛋 1?
小?瓜 1片
海苔片 1片
海苔粉 2大匙
嶷料：
整味料Ａ：白醋 2大匙
糖 1又1/2大匙
整味料Ｂ：? 唔量
整味料Ｃ：沙拉狨 2大匙
白芝麻 1大匙
作法：
(1)?米洗?，浸泡2小?後?乾水份，放入有?孔的碗形嘿中，用??蒸熟後取出。?整味料Ａ拌?，加到煮好的白?上，不停?拌至?，即??司?。
(2)把蛋打散，加入?，用平底?煎成蛋皮，再切成1公分?的?_?溆谩Ｐ↑S瓜1片切晋，海苔片剪?半，膈?用?油炸3～4分?，取出後切1公分???用。
(3)在竹?上先?一?保躜膜，再?上1又1/2碗?司?，然後放上海苔片，前端要留出俭2～3公分的大小，中殓放入1/2份量的材料，??入沙拉狨，撒上白芝麻，即可?起，再拉撅固定。把保躜膜打檫後，均?沾上海苔粉，然後再把保躜膜包起，?海苔粉固定，切片後去掉保躜膜即可?毙
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