牛骨海带汤怎么做才不腥

[黑人]

自己做了牛骨海带汤,感觉特腥,想问问有什么做法不腥?先谢了

 

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料酒？ 姜？

 

[黑人]

料酒？ 姜？[/quote


都放了,但还是觉得有点腥,呵呵

 

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那你可以考虑把炖牛骨的第一开水换掉试一下。

 

[疯车车]

我做出来不觉得有很腥。
如果这样，就在洗的时候用可乐或者啤酒洗一下吧。然后再用料酒泡几十分钟后再下锅。

 

[黑人]

我做出来不觉得有很腥。
如果这样，就在洗的时候用可乐或者啤酒洗一下吧。然后再用料酒泡几十分钟后再下锅。

好,试试你的方法