酿私酒

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酿私酒
信源:搜狐博客|编辑:2009-09-04|

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Mitsuwa
1.李子酒:
新鲜李子,Organic.


韩国真露烧酒,24度.认识这个酒是因为青岛韩国人奇多.味正,低度,价优.先在狮子城找到的$3.99/375ml.我约用1磅左右的水果洗净凉干,+750ml的酒,+200g的冰糖(视水果酸甜度和你的嗜甜度调整),泡2个月左右,或到你想渴为止.


成品:色泽美艳,清香爽口!


2.橘子酒:
正宗Mandarin Organic.


Costco750ML JINRO,大喜!


图 图
为了增加色、香,放进两个橘子皮。多了怕发苦。


其余的皮咱也别糟芥了,晒干了做陈皮,上品!


成品:色泽金黄,橘香四溢。




3.葡萄酒:
Farmer’s Market Concord GrapeOrganic.这种葡萄味香,色浓.


手法相同.洗葡萄先用盐或淀粉搓搓,会很干净.


成品:色泽华贵,果香浓郁!


大家赶紧看看手头有什么吧,感恩节和圣诞节都赶趟!长周末,不醉不归哈!
Before:


After:

 
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