祖国传统中医理论向来重视食疗调治的作用,中年女性对于早衰的防治不妨从食疗开始.
葡萄苹果粥
葡萄100克,胡萝卜100克,包心菜150克,苹果150克,蜂蜜适量,粳米100克。将葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥煳后加水,用纱布滤过后,留汁。粳米煮粥,调入蜂蜜及果汁后即可食用。
主治:体弱容黯。
柠檬汁煨鸡
童子鸡1只,柠檬2个,白糖、麻油、盐及味精适量。将童子鸡宰杀后去毛和内脏,洗净切块,锅放油,烧滚后煎鸡块至金黄色,加清水半碗;再将柠檬取汁同白糖、麻油、盐各适量放入锅内,文火煨半小时即可。吃时蘸柠檬汁。
主治:容颜早衰。
灵芝炖猪蹄
取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片;锅放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟,即可食用。
主治:早衰肤皱。
猪嵴肉粥
取猪嵴肉60克,大米90克。先将猪肉洗净,切熟,用香油略炒后加入清水,用大米煮粥,待熟时调入食盐、花椒,再煮1~2沸后可食。
主治:肌肤干燥,毛发不荣。
银杞明目粥
取银耳15克,枸杞10克,鸡肝100克,茉莉花10克,调料适量,粳米100克。将银耳水发卷撕成小片,鸡肝切成薄片,粳米煮粥,待粥六分熟时加入枸杞,续煮至将熟,再放入调料和茉莉花。每天食用1次。
主治:容颜无色。
水果粥
取橘子100克,苹果100克,胡萝卜100克,黄瓜100克,蜂蜜30克,粳米100克。将橘子、苹果、胡萝卜去皮,切碎,剁成细泥,加水后用纱布过滤,取汁,加粳米煮粥,待熟时调入蜂蜜,每天食用1次。
主治:体虚致颜容失色。
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