正确吃鸡翅膀的方法

Slater

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2003-07-16
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很多人不知道正确吃鸡翅膀,来了马上咬来吃。


其实吃鸡翅膀很有讲究。下面这个视频,就是先教你怎么把鸡翅膀的骨头取出来, 然后剩下的鸡翅膀肉,慢慢沾酱汁来吃。
视频: http://www.bethecook.com/recipes/Proper-way-to-eat-chicken-wings

cw.jpg
 
手抓着吃最原味了,先吃鸡根再吃鸡翅中部及翅尖。先剔骨再吃肉,鸡肉凉了会让鸡翅刚烤好那诱人香气和口味损失大半.更何况沾不沾酱也是根据鸡翅烧制方式来决定的,象刚出炉的烤翅不蘸酱更好吃,因为烤制前已经腌制处理过了.
 
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