V vwei1234 新手上路 注册 2010-04-23 消息 290 荣誉分数 6 声望点数 28 2010-10-26 #1 今天烧了一个好吃的菜。 红烧虾，里面有尖椒，蘑菇，豆腐，大葱。 蔬菜切好。带皮的虾放姜末，黄酒，少量盐，一点老抽拌好，腌一腌。 先把尖椒蘑菇在锅里炒炒，放一点盐，炒到半熟，盛出。 再放一点油，把虾和大葱一起倒进去炒。煸炒几下，大概20秒，放进豆腐，大火煮煮，大概30秒，再放进尖椒蘑菇，一起中火烧大概1分半到2分钟。 基本都是大火烧的。 不敢烧时间长，时间长虾就老了。 和着白米饭，乘热吃很好吃。
今天烧了一个好吃的菜。 红烧虾，里面有尖椒，蘑菇，豆腐，大葱。 蔬菜切好。带皮的虾放姜末，黄酒，少量盐，一点老抽拌好，腌一腌。 先把尖椒蘑菇在锅里炒炒，放一点盐，炒到半熟，盛出。 再放一点油，把虾和大葱一起倒进去炒。煸炒几下，大概20秒，放进豆腐，大火煮煮，大概30秒，再放进尖椒蘑菇，一起中火烧大概1分半到2分钟。 基本都是大火烧的。 不敢烧时间长，时间长虾就老了。 和着白米饭，乘热吃很好吃。
