哪里能买到肠衣？

[psw0000]

想做香肠，哪里有肠衣卖呢。

update：已经买到了，在presto上的nicastro买的，店主问要多少，我想着先试试，要了做10磅肉的，3块钱。谢谢大家。等做好了，上个照片哈。

 

[Littlecesar]

在北美吃肠啊、内臟啊什么的，无异于慢性自杀，毒性巨大。
入乡随俗吧！看一点FOOD-DUIDE

 

[Cun_Min]

在北美吃肠啊、内臟啊什么的，无异于慢性自杀，毒性巨大。
入乡随俗吧！看一点FOOD-DUIDE

楼主是要自己做呢！ 我想可能就是为了健康些。

我当年是在西人的肉店（Butcher)买的，楼主查查黄页，打电话问问。肠衣：Hog Casing

如果你用的不多，我可以给你些。 当时买了一个包装，够做100多斤的，我们根本用不了。

 

[西西妈]

meat cutting 店里都有，比如navan那家肉店就有粗细两种。

 

[wiki]

一般肉铺都有，叫sausage casings。Preston St.上意大利人店有。Bells Corners的The Butchery也有，但是质量不如Navan肉铺的好。

 

[graceliuzhang]

LAWBLOWS 也有卖过，我就在那买过，可能得在一定的季节他们才卖。

 

[nicyr]

想做香肠，哪里有肠衣卖呢。

去 Nicastro , 网上可以找到地址

 

[Tongjiya]

東歐食品的店舖也有。 他們用腸衣來做香腸。

 

[cmah]

LAWBLOWS 也有卖过，我就在那买过，可能得在一定的季节他们才卖。

迷途。

 

[黑色晚装]

我想问问楼上各位，你们都自己做香肠吗？这里香肠这么多种类，为什么要自己做？

 

[西西妈]

我想问问楼上各位，你们都自己做香肠吗？这里香肠这么多种类，为什么要自己做？

做广味和川味

 

[nemobaby]

自己做的不放防腐剂，而且好吃呀

 

[psw0000]

多谢楼上的各位，我先找找看。

 

[psw0000]

做广味和川味

exactly, 洋人的香肠都不是我想吃的那个味道。

 

[黑色晚装]

做广味和川味

能发个教学帖子吗？我比较笨，不会做，想学