心太软

[红袖添霍]

给大家介绍一种很好吃的东东―心太软，可能有好多人都知道是什么，但是我还是在这里介绍一下。所谓心太软，就是熟红枣去掉核，然后在里面塞入蒸熟后了的糯米，然后放入糖水浸泡。 口感真的一流，感兴趣的朋友不妨试试！

 

[徼八怪]

好创意呀！有机会试一试呀！等我回渥太华以后呀！

 

[红袖添霍]

嘻嘻！不过好像另一种做法是把生糯米先塞入去核红枣，然后在蒸熟，最后放入糖水浸泡。丫头JJ，你有空都试试看啊！

 

[徼八怪]

好呀！以后有空一起吃呀！呵呵，还要请教你呢！

 

[美丽世界的孤儿]

用藕作，嫩藕中塞入糯米，整个刷上蜂蜜，在锅上蒸熟（慢火），出锅后，加上一点化开的冰糖（在加拿大可以用枫糖），然后自然放凉，这叫蜜汁糖藕。 杭州每家餐馆都有这个小菜。 好吃极了。

 

[green_grass]

蜜汁糖藕,典型的杭帮菜系里的甜品，吃的时候切成一片一片的，我们以前戏称为“藕断丝连”，是取其虽然吃的时候是一片一片的，但藕丝却是连在一起的。

 

[红袖添霍]

呵呵！好啊好啊！没想到又多出来"藕断丝连”，这可是我在国内每次出去吃饭必点的。其实呢，心太软在上海很流行，和"藕断丝连”一同都是很出色的开胃小点！丫头JJ，美丽世界的孤儿，green_grass以后有机会大家一起研究研究吧！：）

 

[美丽世界的孤儿]

没白忙活，找到知音了。不管外边的这个乡村加拿大怎样刮风下雪，咱们还是首先要对得起自己的胃，对不？

 

[green_grass]

蜜汁糖藕是一种做法，另外一种是用桂花冰糖，也叫桂花糖藕。

唉，好东西在这儿原料却难找啊，单单这桂花要上那儿找去？

 

[红袖添霍]

桂花难找！！！ 有什么原料可以替代的吗？

 

[红袖添霍]

美丽世界的孤儿，我们响应号召，天天都要对得起自己的胃！ ：）

 

[徼八怪]

看来我的减肥计划要告吹了，这么多的美食家在一起，不过值得哦！

 

[红袖添霍]

呵呵！心太软的本意就是让像丫头JJ一样的美食家心软，不再为了减肥而放弃美食！ ：）

 

[红袖添乱]

小霍，你要做给我吃哟，但是不准放桂花。

 

[红袖添霍]

可是桂花很好吃的~~~啊！