ZT: 中国有毒食品大全

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2002-09-22
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近日,中国食品网和食品论坛罗列出有55种,称中国有毒食品大全,提醒世人关注食品安全。下列55种有毒食品:

一.粮食及制成品

1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 :食用这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌;陈年毒大米翻新做成米粉!!!陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。

2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量,长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。

3.黑心月饼;掺加化肥的月饼;

4.添加增加剂的馒头、花卷;

5.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子;

二.肉蛋类

1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉,用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等,使肉松色泽更加好看;

2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶;

3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食;

4.用骡马肉冒充平遥牛肉;并且食品加工中使用的工业盐亚硝酸钠,亚硝酸钠的用量超过国家标准4倍之多,而亚硝酸钠是一种公认的致癌物质。

5.敌敌畏泡金华火腿;猪腿从四川运来,专门有人收母猪、公猪、死猪拿到金华做火腿。工人光着脚踩在清洗过的猪腿里。主要是为了驱赶苍蝇,防止火腿生虫生蛆。生产商就用敌敌畏等违禁药物来浸泡猪腿。敌敌畏是一种毒性较强的农药,人误服对消化道和胃黏膜有强烈刺激作用,可导致胃黏膜损伤,甚至引起胃出血或胃穿孔。

6.江苏泰兴市出现“有毒香肠”;

7.温州有毒的“乡巴佬”食品;

8.用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋,引起严重贫血、白血病、骨髓病变等;“加丽素红”超过标准含量,轻则危害胃、肠道,引起胃炎、胃溃疡;重则引起严重贫血、白血病、骨髓病变。

9.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉;

三.蔬菜,水果类

1.残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔蟎特、噻蟎酮、三唑锡、杀螟硫磷等);巨毒高残留农药的张北"无公害"蔬菜;河北省张家口市一些生产示范基地打着“无公害”的招牌向蔬菜喷洒甲胺磷等剧毒农药,而这里的蔬菜每天都运往北京等全国20多个大中城市;黄瓜没有了过去的清香,西红柿失去了往日甜美,大棚蔬菜和反季节果蔬繁荣了市场,但因生长期短,营养和口感会有损失。有的农民为抢销售期,大量使用化肥、激素、农药导致农产品超常生长。技术提高了农产品产量、改变了农产品的味道,也改变了我们的生活。

2.用硫磺熏制的土豆;

3.用违禁的"工业盐"腌制的四川泡菜;苯甲酸钠的用量超标了六倍,使用属高残留剧毒农药“敌敌畏”杀虫,敌敌畏是一种剧毒农药,它可以抑制生物体内神经系统中一种特殊的蛋白酶—乙酰胆碱酯酶,从而阻断神经传导,导致生物死亡,主要作为农用杀虫剂使用。不法商家还使用含有大量的亚硝酸钠、碳酸钠等工业盐,它含有铅、砷等有害物质。所以工业用盐是用于化工原料,在食品加工当中是绝对不能用工业盐来放的。大量有害物质这么加进去,实际上就是把毒药放进去,大量添加致癌物,亚硝酸钠是强的致癌物。

4.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜,这是用"3911"农药浸灌出的,其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻,重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等;北京蔬菜市场出现“毒韭菜”,这些“看上去肥厚、叶宽、个长、色深”的韭菜都是用“3911”(甲拌磷乳油,属明令禁止用在蔬菜上的剧毒农药)灌根(使药液渗透到韭菜根部的漫灌方式)的。这些韭菜都来自同一个地方——河北香河。 “3911”属高毒农药,其残留可导致食用者头痛、头昏、无力、恶心、多汗,呕吐、腹泻,重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱酯酶活性下降等。

5.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋;竹笋保鲜用硫磺和工业盐,食用造成智力衰退,硫磺和工业盐是禁止添加的,不能用于直接入口食品的添加剂。硫磺和工业盐里含有很多重金属,少量食用会导致对人体的内脏造成一定的伤害,大剂量食用会造成智力衰退、呆傻现象生。

6.黑心豆芽;几乎所有生产豆芽的加工点在生产豆芽时都会添加各种化学**。像增白剂、保险粉、无根素、增长素等。这些化学物质在给豆芽厂商带来暴利的同时,也给消费者带来了不安全。保险粉,学名连二亚硫酸钠,一般常用作工业漂白剂,比如染料、服装、纺织物的漂白。这些化学物质如果放在食品里,可能会影响消费者的视力、肝脏、肠胃。更为严重的是,长期食用添加了这种化工原料的食品,会引起多种癌性病变。国家严禁保险粉作食品添加剂使用。

7.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆;

8.用激素催熟的草莓、狝猴桃;

9.果脯、蜜饯中细菌之多,超过国家标准的100倍;

10.含有甲醛的有毒蜜枣;果脯蜜饯微生物超标严重,细菌最多的超过了国家标准的100倍!!!部分厂家随意乱加对人体有害的防腐剂、超量添加甜蜜素等;另外有的产品的标签不按规定标注,里面明明含有防腐剂、甜蜜素等,但它在标注上不写,欺骗消费者。

四.副食,水发食品,调料制剂

1.用矿物油加工制作的毒瓜子,食品中矿物油进入人体后,会刺激人体的消化系统,轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状;

2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐;

3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹;看上去干干净净、颜色很“正”的腐竹,不但生产环境肮脏不堪,还大量加入了“吊白块”、“碱性嫩黄口”、“工业明胶”等化学致癌物。

4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条;

5.掺加"掉白块"的龙口粉丝;山东烟台部分龙口粉丝生产商在生产过程中,加入了有致癌成分的“吊白块”。“吊白块”的物质,其实是化工原料“甲醛次硫酸氢钠”,一般不法分子是将其作为食品的漂白剂使用。食用含有“吊白块”成分的食品,不仅对人体肝、肾脏等有严重损害,而且一次性食用剂量达10克的,会有生命危险。驰名中外的山东龙口粉丝传出含强致癌物“碳酸氢铵”!!!其粉丝晶莹剔透的效果是用农用碳酸氢铵化肥,甚至用氨水泡制出来的,并使用氧化苯甲增白。此外,还有粉丝厂以农用碳酸氢铵化肥,把白淀粉提取出来再行制作粉丝,另有工人直接加入腐蚀性强的氨水来提取淀粉。技术员声称,氨水不仅价格便宜,而且“效果”比碳酸氢铵还好。食品专家表示,人体摄入含有残留氨的食品后,将转化成亚硝酸盐等致癌物,不仅伤害呼吸、消化系统粘膜,还会破坏人体的中枢系统,产生语言障碍、视力模糊等症状。日前香港三家最大的超级市场已经停止出售所有的龙口粉丝。与其同时,新加坡最大连锁超级市场职总平价合作社亦决定今月5日(周二)起,暂时停止售卖中国进口的龙口粉丝;

6.变质豆奶;

7.安徽出现的毒奶粉;

8.含石炭酸的米粉;

9.上海三元"全佳"牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量;

10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒;

11.用墨水染过色的"黑"木耳;乌黑发亮的木耳都是用墨汁染过的颜色,“料子”里一般都加糖、淀粉、硫酸铜、硫酸镁,有的时候还加水泥。为防虫添加作为农药使用的高毒磷化铝。大部分都是用硫酸铜和硫酸镁来增加黑木耳的重量,因为黑木耳的特点是它的吸溶性很大,很多其它(物质),包括糖、盐都能吸收进去,而这个硫酸铜和硫酸镁这两种物质,一个它比重大,第二个也很溶于水,因此它放到水里以后,黑木耳泡发的时候,就把硫酸铜和硫酸镁吸收进去了;

12.用色素染制的绿茶;

13.用人尿浸泡的鲜海虾;

14.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛;

15.糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”;

16.工业用酒精勾兑出的白酒;

17.在下水道淘出的“潲水油”;

18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料;只有牛油多,凝固得起来才好。为了达到目的,不少厂家就在里面加了化工原料凝固剂起硬度的食品包装石蜡。在重庆市,一吨食品蜡需要8000多元,而食品包装石蜡一吨则只要5000多元,比食品蜡便宜近3000元。所以,一些厂家加工火锅底料用的都是廉价的食品包装石蜡,这种物质会对人造成致癌作用。

19.千人涮过的红油老汤;

20.湖南的毒猪油;

21.价格低得出奇的假鸡精;

22.毛发水勾兑出的毒酱油:铅、砷、黄麴霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;山梨酸、山梨酸钾;“毛发水”则是以毛发为原料,经盐酸水解,提取胱氨酸后的残留废液,其中含有砷、铅等有害物质,在配兑酱油时加入酱色后,含有可致人惊厥甚至可诱发癫痫症的4—甲基咪唑。重庆市万州区查获万州三凯生化厂卖胱氨酸废液给酱油厂勾兑酱油。

23.添加化工原料"非食用冰醋酸"的山西老陈醋;因为用了工业冰醋酸以后它可能会产生一些游离矿酸、一些重金属砷、铅超标,轻者食用以后会造成消化不良腹泻,如果长期食用会危害身体健康。

24.厕所旁边灌出来的果汁、滥用防腐剂

25.苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐)的(方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶);

五.其他

1.硫磺熏药水泡"卫生筷;这些化学物质加入后好多残留在筷子的表面、渗透到筷子里面,会给人体带来很大的危害。比如硫磺会对人的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用,会造成中毒。工业硫磺里有重金属,像铅或砷会对人的肝脏或肾脏造成严重地破坏。滑石粉加入后,量的累计会使人得胆结石。双氧水是强氧化剂,会对人体产生很大的刺激作用。

2.低质量的饮水机;四成的饮水机存在安全隐患。低质量饮水桶,用医用废弃塑料制造的饮水桶。

3.不合格的一次性医疗器具;

4.多得难以记数的假药。
 
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