4月20日，加华文化中心召开了“种植交流座谈会”，会议由经验丰富的王砚林主持，他说：今天到会的都是对种菜感兴趣的朋友，为少走弯路，请几位讲种菜的经验和体会。会上，杨秀山、毛文吉、朱传宾等进行了交流，把他们的讲话简要整理成文，供喜欢种菜的朋友参考。
如何育苗 杨秀山
因渥太华冬季长夏季短，生长期也就120天，提前育好种苗十分必要。需要提前育苗的如瓜类、青椒、茄子、西红柿等。叶类菜、豆类的种子可直接播种。
发芽。将种子浸泡在40度的温水中24小时后取出，用4层纸（大卷皱纹纸）垫于朔盘内，润透水，将种子均匀摆好后，在上面再盖4层纸，润湿，盘内不能存水。注意观察：上层纸快甘时，及时润湿。
黄瓜、西红柿7天后出芽；牛角椒、青椒、茄子12天后出芽。
育苗。待芽长到1cm时，芽朝下植入有土的盆（槽或口杯，杯下要打孔）中，可用筷子头在土中点洞，植芽。埋约1、5cm，扶平。喷足水。盆中土不能加肥。一周后出土，长出子叶。菜苗出土后，逐渐长出叶，要严格控制水分，当土甘到叶蔫时再浇水，浇透。这样做一是保证有发达的根系，二是为防止旺长。育苗最好在有阳光地方或放窗台上进行。移栽前，每天拿到室外阳光下几小时，适应。
移栽。1、把握室外气温，严防低温冷风。将小苗移栽到地里，室外昼夜温度应在12度以上。一般五月中下旬，六月上旬进行。请看CFC网14天的预报。从超市购苗也一样。2、保证土壤中有充足的肥料，如自制基肥、袋装牛羊粪、袋装含氮磷钾的菜肥等均可。3、保证通风和阳光照射，注意行距、株距，适时浇水。
大葱的栽培 毛文吉
葱是菜肴的重要调料，一颗秋葱（山东葱籽）能长到1.4米长，2—3.5磅重，好储存，可食用一个冬季。炒葱爆肉、葱肉馅饼、葱拌豆腐，可谓美食佳肴。
育苗。春季要在3月中下旬、秋季要在8月中下旬，将葱籽直接播撒在地里。种子在气温13—20度迅速发芽，7—10天出土。6月上旬，在苗径长至12—15mm,高30—40cm时开始移栽。
移栽。栽前要打垄，行距50—60cm，株距6—10cm，将葱苗栽入沟内。缓苗期要浇足水，缓苗后地不甘不浇水，防止根烂叶黄。葱苗不断长高，为增加葱茎长度和防倒伏，应多次培土，最后垄沟变垄台。
温度。植株生长的适宜温度19—25度内，低于10度生长缓慢，高于25度生长不良。冬季零下10度或再低不会冻死，春化温度为2—7度。
水分：大葱在不同生长发育阶段，对水分要求不同。在8月中旬是葱白形成期，需水较多，要保持土壤湿润。收获前少浇水或不浇水，提高大葱耐储性。
土肥：土层厚、肥沃。移栽前施足底肥，生长期以氮肥为主，磷钾肥提高产量和品质。夏季气温高，生长慢，少肥；秋季凉爽，生长快，保证水肥，培土。
乐在务农 朱传宾
我种植的蔬菜种类很多，如韭菜、芹菜、香菜、辣椒、茄子、番茄、苦瓜、豆角等。菜苗都是自己育的，多余的还送给朋友。
根据我市气候特点和几年来的经验，可采取轮种办法提高土地利用率。4月下旬种荷兰豆，种子直接播种到土里，10天左右出芽，它不怕冻，生长期短，7月中旬就枯藤。我就在这地里，于6月上旬移栽了苦瓜、黄瓜苗，这时气温高稳定，生长迅速，7月中就有结果了。在此之前可播种一茬鸡毛菜、莲花菜、香菜。5月中旬就可以上餐桌。这三种菜过后，地的四周可播种豆角、豇豆，地中间可以移栽芹菜苗，长大后再栽芹菜苗，可不断移栽，一直生长到10月中旬霜冻。
种植管理非常重要，浇水、施肥、护理是一项繁重细致的工作。我把每天洗菜废水用于浇菜浇花，还用6个大桶接房檐雨水，节省了许多水费。所用肥料是去冬前埋在地里的瓜藤、树叶等为基肥，配以买来的牛羊粪等。爬藤类的瓜豆，如豆角、黄瓜、苦瓜等及时搭架，还要拉绳引藤上架。在辣椒、茄子、番茄硕果累累时，还要用竹棍、木条的帮助，插到植株根部绑好，以防倒伏。
我种菜带来了不菲的经济效益，整个夏季每天都能吃到自己种的新鲜蔬菜，同时促进了身心健康。种了蔬菜后，话题丰富多彩，凡是和种菜有关的趣事，我和家人及朋友总是孜孜不倦的探讨热议。
加华文化中心 文体活动俱乐部/ 供稿
如何育苗 杨秀山
因渥太华冬季长夏季短，生长期也就120天，提前育好种苗十分必要。需要提前育苗的如瓜类、青椒、茄子、西红柿等。叶类菜、豆类的种子可直接播种。
发芽。将种子浸泡在40度的温水中24小时后取出，用4层纸（大卷皱纹纸）垫于朔盘内，润透水，将种子均匀摆好后，在上面再盖4层纸，润湿，盘内不能存水。注意观察：上层纸快甘时，及时润湿。
黄瓜、西红柿7天后出芽；牛角椒、青椒、茄子12天后出芽。
育苗。待芽长到1cm时，芽朝下植入有土的盆（槽或口杯，杯下要打孔）中，可用筷子头在土中点洞，植芽。埋约1、5cm，扶平。喷足水。盆中土不能加肥。一周后出土，长出子叶。菜苗出土后，逐渐长出叶，要严格控制水分，当土甘到叶蔫时再浇水，浇透。这样做一是保证有发达的根系，二是为防止旺长。育苗最好在有阳光地方或放窗台上进行。移栽前，每天拿到室外阳光下几小时，适应。
移栽。1、把握室外气温，严防低温冷风。将小苗移栽到地里，室外昼夜温度应在12度以上。一般五月中下旬，六月上旬进行。请看CFC网14天的预报。从超市购苗也一样。2、保证土壤中有充足的肥料，如自制基肥、袋装牛羊粪、袋装含氮磷钾的菜肥等均可。3、保证通风和阳光照射，注意行距、株距，适时浇水。
大葱的栽培 毛文吉
葱是菜肴的重要调料，一颗秋葱（山东葱籽）能长到1.4米长，2—3.5磅重，好储存，可食用一个冬季。炒葱爆肉、葱肉馅饼、葱拌豆腐，可谓美食佳肴。
育苗。春季要在3月中下旬、秋季要在8月中下旬，将葱籽直接播撒在地里。种子在气温13—20度迅速发芽，7—10天出土。6月上旬，在苗径长至12—15mm,高30—40cm时开始移栽。
移栽。栽前要打垄，行距50—60cm，株距6—10cm，将葱苗栽入沟内。缓苗期要浇足水，缓苗后地不甘不浇水，防止根烂叶黄。葱苗不断长高，为增加葱茎长度和防倒伏，应多次培土，最后垄沟变垄台。
温度。植株生长的适宜温度19—25度内，低于10度生长缓慢，高于25度生长不良。冬季零下10度或再低不会冻死，春化温度为2—7度。
水分：大葱在不同生长发育阶段，对水分要求不同。在8月中旬是葱白形成期，需水较多，要保持土壤湿润。收获前少浇水或不浇水，提高大葱耐储性。
土肥：土层厚、肥沃。移栽前施足底肥，生长期以氮肥为主，磷钾肥提高产量和品质。夏季气温高，生长慢，少肥；秋季凉爽，生长快，保证水肥，培土。
乐在务农 朱传宾
我种植的蔬菜种类很多，如韭菜、芹菜、香菜、辣椒、茄子、番茄、苦瓜、豆角等。菜苗都是自己育的，多余的还送给朋友。
根据我市气候特点和几年来的经验，可采取轮种办法提高土地利用率。4月下旬种荷兰豆，种子直接播种到土里，10天左右出芽，它不怕冻，生长期短，7月中旬就枯藤。我就在这地里，于6月上旬移栽了苦瓜、黄瓜苗，这时气温高稳定，生长迅速，7月中就有结果了。在此之前可播种一茬鸡毛菜、莲花菜、香菜。5月中旬就可以上餐桌。这三种菜过后，地的四周可播种豆角、豇豆，地中间可以移栽芹菜苗，长大后再栽芹菜苗，可不断移栽，一直生长到10月中旬霜冻。
种植管理非常重要，浇水、施肥、护理是一项繁重细致的工作。我把每天洗菜废水用于浇菜浇花，还用6个大桶接房檐雨水，节省了许多水费。所用肥料是去冬前埋在地里的瓜藤、树叶等为基肥，配以买来的牛羊粪等。爬藤类的瓜豆，如豆角、黄瓜、苦瓜等及时搭架，还要拉绳引藤上架。在辣椒、茄子、番茄硕果累累时，还要用竹棍、木条的帮助，插到植株根部绑好，以防倒伏。
我种菜带来了不菲的经济效益，整个夏季每天都能吃到自己种的新鲜蔬菜，同时促进了身心健康。种了蔬菜后，话题丰富多彩，凡是和种菜有关的趣事，我和家人及朋友总是孜孜不倦的探讨热议。
加华文化中心 文体活动俱乐部/ 供稿
