种瓜种豆 各有千秋 ——文化中心组织参观种植有感

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2009-12-08
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7月27日,在文化中心文体俱乐部“种植园地”王砚林先生组织下,我们来到Kanata 地区侯素琴、朱传宾、毛文吉、欧阳彩华、贾福英家的前院后园,观看了他们种植的瓜果蔬菜,让人耳目一新,大开眼界,真的不是农工胜农工,使到场的30多人学到经验,感触极深。
一是盆栽蔬菜成为一大亮点。这几家的盆栽蔬菜都是硕果累累,看来盆栽是可行和成功的。欧阳彩华家是湖南人,喜欢吃辣,就在dyke和花架上摆满了一盆盆辣椒。朱传宾先生把结满果实的盆栽青椒、牛角椒和茄子在车道一侧排成一列,另一侧花池中的郁金香拔掉后改栽茄科蔬菜,把种菜和美化环境相结合,过路人经常把车停下来观看这一美好景色。
二是充分利用房前屋后的边边角角合理种植。为保证居家草坪的完整性,在房边地角种蔬菜。侯素琴老人家房外装修时,侧面砌出1米宽近8米长的菜池,她种的叶菜、西红柿都很旺盛。角落里不易见到阳光,就搭起木架,作物长势毫不逊色。
三是按规律种植,精心细心管理。毛文吉先生种植山东大葱很有经验,他为大家详细讲解种植管理的要点,他说:“到秋天每棵葱能长到1、4米,重约两三磅,能吃到明年开春”。贾福英先生种植的西红柿真是令人叫绝,他实施严格的打岔掐尖办法,盆栽的樱桃西红柿,打掉所有岔,每棵留4串(每串结20个果)后,掐掉顶尖。地栽柿子留5串。为防倒伏,每棵插一根竹棍绑好,各棍间再绑接起来,相互依附支撑。
四是要种菜就要舍得投资。首先,他们都拿出大量时间精心地去侍弄菜地,才有好的收成;其次,种地施肥(自己沤农家肥或买牛羊粪等)改良土壤是根本,种地不上粪等于白忙活;再有,本来都是外行出身,是因为喜欢才种菜,多学习勤打听,也能把菜种好。
外出参观学习总是给人以启迪,他们种植的管理普遍到位,但其经验又各具特色。“种植园地”将进一步组织活动,让爱好者有更多收获。
杨秀山 / 供稿
 

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相互学习 取长补短--记加华文化中心文体俱乐部种植项目的观摩活动

加华文化中心文体俱乐部种植园地,为了满足加京华人种植的兴趣和需求,在五月份‘育苗’研讨会的基础上,又举行了一次蔬菜长势和种植管理的观摩活动。
七月廿七日上午,风轻云净,凉爽怡人,爱好种植的30余人在加华文化中心文体俱乐部主任杨秀山和种植项目负责人王砚林的带领下,来到kanata社区,参观五家蔬菜种植园。
上午9:00多钟,到达kanata北区。先到侯素琴女士家,她家前院是花园,花枝招展,赏心悦目;后院是憩园,石砖铺地,错落有致,在没有泥地的情况下,儿子儿媳为了满足她的种植爱好,因地制宜筑了七米长的带状花坛、采购了五只特大花盆,作为她的蔬菜区。此时此刻,花坛内的蕃茄藤,长势茂盛、硕果累累;盆内的苦苣绿油油,角豆一串串,还有零零星星的葱、生菜等。侯女士今年五月份听了社区里老朱的‘育苗’讲座后才开始种植的。对于一个初学者而言,有了如此成绩,实非不易。临别时,侯女士还特地摘了前院树上的樱桃招待大家。
接着‘兵分两路’分别来到朱传宾和毛文吉的院子内。
老朱家的前院、后院,草坪左右都种上了蔬菜,有地长的,也有盆栽的。蔬菜种类不少,有苦瓜、黄瓜、韭菜、芹菜、茄子、辣椒、蕃茄、角豆等等,长势茂盛,青翠欲滴;辣椒、茄子、苦瓜、黄瓜、角豆硕果累累;引人注目的,是那道像绿色屏障一样的苦瓜藤蔓,黄花点点,瓜果垂吊,这是老朱苦心经营的杰作之一。后院有特大的积水桶、积肥桶,还有森林内置放农具的小屋,就像一家小农户。老朱介绍:水、肥、土是务农的基本要素,为了节省开支,他用屋檐流下的积水浇果类菜(注:叶类菜只能用自来水);用落地树叶、废弃果皮和豆渣作为肥料;用扔弃的花盆栽培辣椒、茄子和蕃茄。这样既节约资源、又增产丰收,何乐而不为!
老毛家的后院是蔬菜区,他种有韭菜、苦瓜、生菜、角豆、洋姜,大葱等,特别引人瞩目的,是那块面积大于乒乓球桌、枝壮叶茂、排列整齐的山东大葱,共有170余棵。老毛在职时,是一位资深科学家,退休后,仍然创意浓浓,去年在自家的后院成功地试种了山东大葱,收获总量达一百余斤,每根大葱重达两到叁磅。经过一年实践,老毛取得了种大葱的丰富经验,从肓苗到移栽、从生长到收藏找到一条很有价值的规律。今年种植的大葱,更胜一筹,丰收在望。临别时,老毛给参观者赠送了大葱种子和韭菜,并以矿泉水和樱桃招待大家。
参观了北区三家之后,杨秀山、王砚林带着参观者乘168转161公车到kanata南区,继续参观活动。
到达欧阳彩华女士家,她己经在后院等候我们多时了。走进后院,呈现在眼前的是一派郁郁苍苍、枝叶茂盛的景观;阳台上下、四面八方都是茁壮成长或累累硕果的蔬菜。她种植的蔬菜,种类特多,不仅有大家普种的蔬菜,如蕃茄、角豆、黄瓜、韭菜、茄子、辣椒、生菜、葱等,还有鲜见的,如苋菜、秋葵等品种。引人入胜的,是近百盆长满尖椒的盆栽辣椒,分别置放在地上、阳台上和阳台上的方架上、层次分明,刹是好看。参观者好奇地发问,为什么种上如此多的辣椒?欧阳快人快语地告诉大家,她是湖南湘潭人,家人天天要吃辣椒,所以多种了辣椒;去年,她还用自收的红辣椒,制成了10瓶辣椒酱。欧阳还说,今年生菜收了90多斤,吃不完,送了一些给朋友;长在角落里,那棵2尺多高的塔状形蔬菜,就是留种的生菜。欧阳夫妇都爱种植,先生爱种花,欧阳爱种菜,前院为花园,后院为菜园,双双共创美好的庭院文化。
最后,到贾先生家的院子内。进门处,种有几排从未见过的绿叶菜,贾先生说,这种菜名为‘根鉴’,是一片片分食的。全园除了少数量的叶菜、瓜藤外,几乎都是碧绿青翠的蕃茄藤,共有四、五十棵,是货真价实的蕃茄园。老贾种的蕃茄品种全是小西红柿,枝长1米多高,棵棵都用整齐划一的棍棒支撑着,枝叶茂盛,联为一体,果实累累,色明滋润,如同一幅精湛的油彩画。老贾带着观众,边走边介绍他的管理经验,特别强调在蕃茄藤成长的过程中,必须要不断地掰掉枝杈,保证主杆茁壮成长,保证果实得到充分营养,当果实结到四到五串时,必须掰掉新长的花果。小西红柿,名为樱桃西红柿,也叫圣女果,营养价值很高。
参观完毕,己是上午11点20分了,项目负责人王砚林兴奋地宣布:参观活动圆满地结束。大家在一片赞美声中,踏上了回家之路。
实地观摩种植情况,很受种植爱好者的欢迎。活动的过程,组织得很严密,达到了既定的目的:‘学习种植管理,交同行朋友’。
第一,开阔眼界,学有所得。被参观的五家种植园,在管理井井有条的基础上,各具特色。侯家挖掘种植资源有新意,朱家的苦瓜、毛家的山东大葱、欧阳家的生菜尖椒、贾家的小西红柿等,长势很好,种植有道,真是‘八仙过海,各显神通’!在参观的队伍中,也有不少种植能手,刘圭南、刘惠珍夫妇就是其中之一,他们种瓜很有特色,目前种有冬瓜、白瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、祖济瓜等。所以,参观过程也是大家交流、学习的过程。
第二,探讨了种植规律。种植的基本要素是种子、土、水、肥,但是如何使用,却大有学问。归纳如下:一,要掌握天时,即季节变化。老毛的山东大葱,其经验是,必须在三月一日左右育苗,六月一日前后移栽,八月十五后必须逐棵加土达一尺深,保证大葱生长营养。杨秀山主任告诫大家,必须抓住加拿大的气候特征,大伏时种萝卜,中伏时种白菜,现在是中伏,想种菜的要抓紧时间。二,浇水施肥要掌握火候。天气晴好,早晚浇水,是滋润蔬菜的必要手段,但不尽是如此,老毛说,山东大葱在伏天里,洒一点水即可,入秋后,必须大量勤浇水,和大葱的猛长期相适应;大葱施肥也是如此,育苗时,必须有充足的磷肥,移栽时,要有足够的氮肥,这样,大葱生长才有的底气。三,护理要细腻。对爬藤蔬菜,除了搭好架子以外,还要及时做好牵引、掐杈的工作。老朱种植苦瓜就是如此,每天精心引藤上架,如有‘不服’,就用细绳拉上架;老朱和老贾一样,每天检查枝杈,一冒头,就掐断,保证主杆茁壮生长,保证果实的营养成份。
第三,感受了华人庭院文化的风貌。西人的庭院就是花园,花团锦簇,绿草如茵。而华人的庭院呢,既是花园,又是菜园,两者有机地结合起来,既有花容月貌,又有田园风光,还带来了经济效益,是多么理想的庭园文化啊!
种植园地的参观活动,虽然告一段落,但种植爱好者的交流活动仍在继续。我相信,在加华文化中心文体俱乐部的带领下,明年的种植活动,会更精彩,更能引人入胜!
吴娥英 写于2011年8月28日
 

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我也来晒晒
 

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杨老,太棒了。赞一个。

可惜太忙了,没去成。
 
老朱家的前院、后院,草坪左右都种上了蔬菜?
Is it legal (前院种菜)?
 
wow, nice backyard.
 
真好真好,以后向老前辈们学习!
 
这葱怎么养的这么好啊

我家葱总是没多久就干瘪死了
 
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