美国儿童罐头食品 含过量致癌物双酚

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美国儿童罐头食品 含过量致癌物双酚
http://www.torcn.com 发表时间:2011/9/22 9:03:40

美国乳癌基金会揭露,美国儿童食用的罐头汤和罐头面条里,含有过量致癌的塑料固化剂双酚A(Bisphenol A ,简称BPA)。

  美国乳癌基金会对数十种儿童罐头进行化验后,发现所有罐头所含的塑料固化剂双酚A都超标,其中以金宝汤公司(Campbell)旗下的“迪士尼公主”(Disney Princess)和“玩具总动员”(Toy Story)罐头含量最高。

  双酚A是一种化工原料和有机化合物,它是生产环氧树脂的关键单体,更是聚碳酸酯塑料最常用的原料。聚碳酸酯塑料是一种透明且不易碎的材料,常被用于生产各种水瓶,而环氧树脂则几乎被用于所有食品与罐装饮料包装的内层涂料。

  至今,已有不少研究显示,双酚A可能造成癌症和其他病症。今年较早时候,欧盟禁止双酚A用于生产婴儿奶瓶,加拿大则早在去年就已将双酚A列为有毒物质,并禁止该物质用于生产婴儿食品容器。

  美国乳癌基金会经理索尔特告诉法新社:“我们非常关注双酚A,它能干扰人们脆弱的内分泌系统。推销给儿童食用的罐头食品确实含有有毒物质,这种物质理应不该出现在食品中。”

  除了金宝的罐头外,乳癌基金会也对其他公司,如Earth’s Best、Annie’s Homegrown和Chef Boyardee的罐头产品进行化验,并发现12种罐头食品中,就有8种罐头食品的双酚A含量过高。

  美国当局目前正在考虑立法,禁止一切产品在生产时使用双酚A。乳癌基金会敦促所有家长,不要让孩子食用罐头食品,改让孩子食用较安全的干燥或冷冻面食或水果,又或是食用以纸盒包装的羹汤。
 
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