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KCSSC走访达赫塞“食品橱柜”
2011年11月2日，Kanata华裔老年社交俱乐部13位老人，在文祯带领下，带着新鲜、好奇的心情，走访达赫塞食品橱柜（Dalhousie Food Cupboard）。当日，天空晴朗、风和日丽更使老人们神轻气爽、如沫春风。虽然路途不顺，走了一点‘冤枉’路，但老人们无怨无悔，健步如飞，好似一次难得的集体晨练。
我们到达达赫塞食品橱柜，受到其工作人员梅女士的热情款待。梅女士是越南华侨，不擅长于国语，她在文祯的协助下，头头是道地向我们介绍了‘食品银行’的性质、宗旨、食物来源、操作流程等等。我们边听边问，受益匪浅。
达赫塞‘食品橱柜’的英文名称是Dalhousie Food Cupboard。英文直译的意思是‘达赫塞食品橱柜’，也可称为食品库，它是渥市食品银行（Ottawa Food Bank）下面的一个食品供应点，座落在市中心。梅女士说，全市有130个供应点，她负责这个供应点，是三个最大中的一个。随即，她展开了渥市地图，告诉我们，她这个供应点所管辖的区域。
‘食品银行’是一个非赢利的私人的福利机构，是一些乐善好施者利用加国的社会资源而组织起来的，食品有；大米、面粉、干点、罐头、蔬菜、水果乃至于小孩的尿布等，目的是要帮助那些为了生存，需要食品的贫困者。在这里，贫困者可以无偿地获取自己需要食品，每月供应一周的食品量。我们不解地发问：一周的食品吃完了，还有三周怎么生活？梅女士说：我们的任务是救‘急’，而不是养‘穷’；解决穷人‘生存’的困难，还有其它渠道，他们可以向那些渠道提出申请、补助。梅女士一针见血地解决了在场人们心中的疑问，使大家称赞不己！
‘食品银行’的食品来自社会的捐赠，这一点，我们都捐献过食品，好理解，问题是当社会捐赠食品量不能满足需要时，怎么办？梅女士告诉我们：她每月都要做计划，写报告给食品银行总部，除了库存外，还要求他们提供哪些食品以及多少数量；总部根据报告，按时运送食品过来；总部感到食物供不应求时，便向各大企业求援。
门上通告：每周二、四两天上午11：30至下午3：30是领取食品的时间。我们问：每次领取食物的人数有多少？有多少工作人员？梅女士说：不固定，通常是月初人少，月底人多一些，以月来计算，每月领取食物人数达750人。大家惊奇不己！一个供应点有这么多人，那么全市130个供应点，加起来，要供应多少人呢！梅女士继续说，来这里工作的全是义工，每次一、二十人，老年人不在少数，年龄最大的89岁。大家听后，感动不己！
如何有序地发放食品呢？梅女士说，领食者来到接待室的入口处，首先领取序号纸，然后按顺序进行面试，面试内容是：居住何地区？代表个人还是代表家庭？几口人？成人还是小孩？需要哪些食品？同时要求提供收入证件，如果忘记带来，下次补上，体现对领食者的信任度。面试完毕，等侯领取食品。在此同时，食品库内的工作人员紧张地操作了起来，即根据每人的《急救食品清单》，配置每一份食品，并标好姓名标签，然后领食者听号领取食物。这就是整个操作流程。
为了加深大家的印象，梅女士还给我们每人发了一份《急救食品清单》，让我们进入食品库。食品库很大，有林立的食物架，有大型号的冷冻柜；有主食，也有副食；有饮料，也有干粮；有冷冻品，也有新鲜的果蔬，分门别类地陈列着。还有一张包装食品的工作台子。梅女士带领我们边走、边看、边讲解，边实践，使我们熟悉了操作程序，同时不约而同地发出了赞佩声：管理得多好啊！
透过‘食品银行’这一窗口，我们加深了对加拿大社会的了解。像‘食品银行’这样的福利连锁机构，只有在奉行人道主义的国度里才能生存和发展。在这里，人与人的信任度很高，人和人之间互相关爱，富裕幸福的人们没有忘记在高福利制度下，还有不少人在为吃穿发愁，因此就出现了一些谋福利的慈善机构；涌现出一批批乐善好施的人群，有的人向慈善机构捐衣物、食品，有的人在超市购物的同时，也为福利机构留下一份物品；有的人为福利机构当义工，以表关爱。在领取免费救济食品的人群中，有的人感到‘不好意思’‘难为情’，Food bank工作人员认为，这种观念应转变，在困难时你接受了社会援助，保证自己和家人最基本的生活，将来，你富裕了，还可以援助别人。是啊！加拿大是一个崇向人道的国家，‘人人为我，我为人人’是每个公民应该遵守的准则。 吴娥英 供稿
2011年11月2日，Kanata华裔老年社交俱乐部13位老人，在文祯带领下，带着新鲜、好奇的心情，走访达赫塞食品橱柜（Dalhousie Food Cupboard）。当日，天空晴朗、风和日丽更使老人们神轻气爽、如沫春风。虽然路途不顺，走了一点‘冤枉’路，但老人们无怨无悔，健步如飞，好似一次难得的集体晨练。
我们到达达赫塞食品橱柜，受到其工作人员梅女士的热情款待。梅女士是越南华侨，不擅长于国语，她在文祯的协助下，头头是道地向我们介绍了‘食品银行’的性质、宗旨、食物来源、操作流程等等。我们边听边问，受益匪浅。
达赫塞‘食品橱柜’的英文名称是Dalhousie Food Cupboard。英文直译的意思是‘达赫塞食品橱柜’，也可称为食品库，它是渥市食品银行（Ottawa Food Bank）下面的一个食品供应点，座落在市中心。梅女士说，全市有130个供应点，她负责这个供应点，是三个最大中的一个。随即，她展开了渥市地图，告诉我们，她这个供应点所管辖的区域。
‘食品银行’是一个非赢利的私人的福利机构，是一些乐善好施者利用加国的社会资源而组织起来的，食品有；大米、面粉、干点、罐头、蔬菜、水果乃至于小孩的尿布等，目的是要帮助那些为了生存，需要食品的贫困者。在这里，贫困者可以无偿地获取自己需要食品，每月供应一周的食品量。我们不解地发问：一周的食品吃完了，还有三周怎么生活？梅女士说：我们的任务是救‘急’，而不是养‘穷’；解决穷人‘生存’的困难，还有其它渠道，他们可以向那些渠道提出申请、补助。梅女士一针见血地解决了在场人们心中的疑问，使大家称赞不己！
‘食品银行’的食品来自社会的捐赠，这一点，我们都捐献过食品，好理解，问题是当社会捐赠食品量不能满足需要时，怎么办？梅女士告诉我们：她每月都要做计划，写报告给食品银行总部，除了库存外，还要求他们提供哪些食品以及多少数量；总部根据报告，按时运送食品过来；总部感到食物供不应求时，便向各大企业求援。
门上通告：每周二、四两天上午11：30至下午3：30是领取食品的时间。我们问：每次领取食物的人数有多少？有多少工作人员？梅女士说：不固定，通常是月初人少，月底人多一些，以月来计算，每月领取食物人数达750人。大家惊奇不己！一个供应点有这么多人，那么全市130个供应点，加起来，要供应多少人呢！梅女士继续说，来这里工作的全是义工，每次一、二十人，老年人不在少数，年龄最大的89岁。大家听后，感动不己！
如何有序地发放食品呢？梅女士说，领食者来到接待室的入口处，首先领取序号纸，然后按顺序进行面试，面试内容是：居住何地区？代表个人还是代表家庭？几口人？成人还是小孩？需要哪些食品？同时要求提供收入证件，如果忘记带来，下次补上，体现对领食者的信任度。面试完毕，等侯领取食品。在此同时，食品库内的工作人员紧张地操作了起来，即根据每人的《急救食品清单》，配置每一份食品，并标好姓名标签，然后领食者听号领取食物。这就是整个操作流程。
为了加深大家的印象，梅女士还给我们每人发了一份《急救食品清单》，让我们进入食品库。食品库很大，有林立的食物架，有大型号的冷冻柜；有主食，也有副食；有饮料，也有干粮；有冷冻品，也有新鲜的果蔬，分门别类地陈列着。还有一张包装食品的工作台子。梅女士带领我们边走、边看、边讲解，边实践，使我们熟悉了操作程序，同时不约而同地发出了赞佩声：管理得多好啊！
透过‘食品银行’这一窗口，我们加深了对加拿大社会的了解。像‘食品银行’这样的福利连锁机构，只有在奉行人道主义的国度里才能生存和发展。在这里，人与人的信任度很高，人和人之间互相关爱，富裕幸福的人们没有忘记在高福利制度下，还有不少人在为吃穿发愁，因此就出现了一些谋福利的慈善机构；涌现出一批批乐善好施的人群，有的人向慈善机构捐衣物、食品，有的人在超市购物的同时，也为福利机构留下一份物品；有的人为福利机构当义工，以表关爱。在领取免费救济食品的人群中，有的人感到‘不好意思’‘难为情’，Food bank工作人员认为，这种观念应转变，在困难时你接受了社会援助，保证自己和家人最基本的生活，将来，你富裕了，还可以援助别人。是啊！加拿大是一个崇向人道的国家，‘人人为我，我为人人’是每个公民应该遵守的准则。 吴娥英 供稿
