求龙虾做法，加拿大龙虾用排尿吗

[z.v.6@hotmail.com]

求个能保持龙虾原有鲜味的做法。再问一句，这里去买活龙虾一般是让店里的人宰还是自己拿回家宰。

如果自己宰的话用像澳洲龙虾一样排尿吗，宰或者做的时候还有别的什么注意事项吗，多谢啦

 

[简单简单]

活的话用排尿

 

[z.v.6@hotmail.com]

多谢了，一般可以请店里的人給宰吗，要是他们宰，是就手就帮着排尿了，还是不管呢。

 

[自私的追梦人]

我觉得不用。

 

[frank.Irvine]

葱姜炒龙虾


1>。 龙虾肚朝天，中间尾端切一刀，长一指节吧，那是排尿的地方。小心哟，龙虾会整只的立刻的

蹦跳起来，得先按实了它的头，小心手给划伤哟。

2>。 砍! 把龙虾肚两则尖尖的凸出的外壳全砍咯，千万小心手，小心刀。有一回，就差1毫毛的距离，

小朋友我成了第一位切了大拇指的山口组组员了。

3>。 全切成龙虾段，一段长个二到三指节。往后的工序就简单多了。

4>。上面粉，多点没关系，得白白的来一层，用筷子搅匀了。

5>。半锅滚油，全炸了，面粉炸到金黄。龙虾头得先炸，炸长点时间。剩的油，用来清炒土豆丝，绝配，香!

6>。金黄的龙虾段先承出，剩点油，多下姜，爆香，划到锅的一边，多放葱段。一只龙虾来个12片姜5把葱，也不算多。

7>。下龙虾段，翻，炒，抛，爱怎么来就怎么来，是最好玩的部分，但要手快哟。

8>。下酒，1/3杯，用喷更好，抛着见火，就更过瘾了。下酱油三到四大匙，一或二匙糖。水一杯。

9> 中小火焖个三四分钟。。。哗啦! 。。。吃!

 

[简单简单]

那个不是面粉，是太白粉吧

 

[Beefburger]

反正我每次都放了。总没坏处

 

[飞来客]

葱姜炒龙虾

1>。 龙虾肚朝天，中间尾端切一刀，长一指节吧，那是排尿的地方。小心哟，龙虾会整只的立刻的

蹦跳起来，得先按实了它的头，小心手给划伤哟。

2>。 砍! 把龙虾肚两则尖尖的凸出的外壳全砍咯，千万小心手，小心刀。有一回，就差1毫毛的距离，

小朋友我成了第一位切了大拇指的山口组组员了。

3>。 全切成龙虾段，一段长个二到三指节。往后的工序就简单多了。

4>。上面粉，多点没关系，得白白的来一层，用筷子搅匀了。

5>。半锅滚油，全炸了，面粉炸到金黄。龙虾头得先炸，炸长点时间。剩的油，用来清炒土豆丝，绝配，香!

6>。金黄的龙虾段先承出，剩点油，多下姜，爆香，划到锅的一边，多放葱段。一只龙虾来个12片姜5把葱，也不算多。

7>。下龙虾段，翻，炒，抛，爱怎么来就怎么来，是最好玩的部分，但要手快哟。

8>。下酒，1/3杯，用喷更好，抛着见火，就更过瘾了。下酱油三到四大匙，一或二匙糖。水一杯。

9> 中小火焖个三四分钟。。。哗啦! 。。。吃!

老兄太专业了！

龙虾最简单做法就是清蒸，至于放不放尿，那是个人所好。

 

[ccc]

加拿大龙虾也是龙虾。

如果同洋人通婚你就更晕菜了，是么？

 

[Anakin]

这尿最便宜的时候也是＄4.99／BL啊。。。。

 

[Jay Wang]

frank.Irvine介绍的好详细啊。多谢了

 

[ccc]

这尿最便宜的时候也是＄4.99／BL啊。。。。

您是说，把尿排了，那是浪费？

 

[z.v.6@hotmail.com]

那可以要求卖龙虾的地方帮助排尿并杀吗，自己杀，杀之前还得活着给它肚子一刀排尿，太残忍了

 

[简单简单]

觉得太残忍了，你就别吃

 

[hooper]

葱姜炒龙虾


1>。 龙虾肚朝天，中间尾端切一刀，长一指节吧，那是排尿的地方。小心哟，龙虾会整只的立刻的

蹦跳起来，得先按实了它的头，小心手给划伤哟。

上次学这招的时候龙虾就跳个不停，心不狠，下不了手，后来就一直是煮龙虾吃了。