外滩一号

[yeticarl]

开了多久？

 

[uglyducking]

问题是离了也不解决问题：老板娘还是那个老板娘，换了个老板而已

靠！女强人啊！娶之

 

[一亩三分地]

村里还是粤菜馆子长久和靠谱啊

 

[向问天]

村里还是粤菜馆子长久和靠谱啊

老广东人不挑剔，不在CFC上发黑文。

 

[CXO]

是不是那地儿风水不好啊，开啥倒啥啊。

 

[一亩三分地]

是不是那地儿风水不好啊，开啥倒啥啊。

就那个门口的拉门我觉得就有点风水不好

 

[yellow_violence]

老板娘很重要的。应当试营业，需要顾客参评一下。要开餐馆儿，就不能什么女人都娶。过去的问题，顾客大人大量既往不咎，历史的旧账就不翻了。知错必改，有错必纠，也是好的。

 

[Anakin]

靠！女强人啊！娶之

应该是嫁之

 

[Riven]

正经评论一下没问题， 胡说八道的搞啥呢？

 

[金陵]

朋友圈里看到：感恩节去外滩一号吃饭，网上的菜单还是原来的，到了才发现菜单全换了，上海菜换成了粤菜，只有响油鳝糊和三鲜锅吧还保留着，很多地道的上海菜都没有了。上海老板娘也不见了，服务员说一个月前老板已经换了。还惦记着吃口上海菜的筒子们，继同一地址上的巴蜀人家（川菜）倒闭后，外滩一号（上海菜）再次易主。

一样是上海菜，这外滩一号没法和多伦多的石库门比，质和量都差得很远。
就算是在多伦多，石库门的炒鳝丝和响油鳝糊也比南翔好很多。外加油炸多春鱼，解馋还是需要去多伦多。
为啥村里就请不到好厨师呢？就算开始有好厨师，慢慢地也会越来越糟糕。

 

[冷笑六声]

一样是上海菜，这外滩一号没法和多伦多的石库门比，质和量都差得很远。
就算是在多伦多，石库门的炒鳝丝和响油鳝糊也比南翔好很多。外加油炸多春鱼，解馋还是需要去多伦多。
为啥村里就请不到好厨师呢？

尝鲜儿的有些，真心吃货不多！

 

[金陵]

尝鲜儿的有些，真心吃货不多！

门面如果小一点，额外开销会不会小一些？
唉……糍饭糕还是石库门好吃，乡下人想吃点好吃的不容易。

 

[ccc]

渥太华吃货有多少，多伦多有多少吃货？

我几年前的谬论是，在渥太华，一家餐馆开门就意味着将有一家餐馆关门。不是新开的那家自己死，就是别的餐馆死。

在北京站前面开个什么烂餐馆也赚大钱。

 

[金陵]

下回该转回北方菜了吧

村里的北方菜馆已经有不少家了

 

[冷笑六声]

门面如果小一点，额外开销会不会小一些？

每个生意都有自己的SWEET SPOT, 门面太大了太小了都不行，不摸索几年还真就找不到。。。不容易啊！