美国车
资深人士
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- 2004-08-23
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精辟!俺早说了,渥村馆子生存之道,碗大,肉多,便宜,味正。

精辟!俺早说了,渥村馆子生存之道,碗大,肉多,便宜,味正。
俺早说了,渥村馆子生存之道,碗大,肉多,便宜,味正。
入主流,先投入。我索舍得吗?入主流才是正道,参考文华餐厅。
要么就是合伙人和老板也是厨师出身,菜单厨房等关键环节能够亲自挑起的。具体参考扬子江,龙苑,兄弟,GTA的峨眉,xx金宴等。以前米豆,老板也是大厨。
老板来加四,五十年,天天还要炒菜..很遗憾.入主流才是正道,参考文华餐厅。
要么就是合伙人和老板也是厨师出身,菜单厨房等关键环节能够亲自挑起的。具体参考扬子江,龙苑,兄弟,GTA的峨眉,xx金宴等。以前米豆,老板也是大厨。