要烤火鸡喽！

[wiiwii]

想当年，刚出国的时候，连炒鸡蛋都没做过的我，全靠文学城私方小菜的培训，才有了全家不饿的今天。看到这个贴好亲切~

和我一样啊，我连饭都没烧过，更不知道抄鸡蛋要放不少油:blowzy:

 

[闲哥]

应该吃得完，只做一只小火鸡。我和老公，还加上3对朋友，还有一个同事，一个老同学，一共十个人。除了做火鸡，还要做几个中国的菜，一个汤。应该很丰富的。呵呵！！！

10个人等着吃你的火鸡呢, 你这压力可不小.

我建议你准备个大垃圾袋, 做完了好吃就端上桌. 失败了直接扔垃圾袋.

 

[猫咪快跑]

每次都有更加能干好朋友帮我切菜啥的。。。。嘿嘿。
俺是平常心，一点儿不紧张呢。

哇，猫咪你好能干阿，十个人的饭也能做出来？我每次有两个朋友要来我家吃饭，我从前一天就开始紧张得睡不着觉了~:blowzy:

 

[猫咪快跑]

俺一般有压力的时候都发挥不错，第一次尝试往往比第二次再做的时候好吃。嘿嘿

10个人等着吃你的火鸡呢, 你这压力可不小.

我建议你准备个大垃圾袋, 做完了好吃就端上桌. 失败了直接扔垃圾袋.

 

[rain tree]

能炖吧，那种很深的大锅不就是用来做火鸡的吗？

不太喜欢吃火鸡，不过我试过一次把火鸡剁成块红烧。

 

[wiiwii]

不太喜欢吃火鸡，不过我试过一次把火鸡剁成块红烧。

那更不能吃了啊

 

[rain tree]

那更不能吃了啊

嗯，咋做都不好吃。那是人家送的，自己想个办法看能不能好吃些。:blowzy:

 

[Eye2010]

和我一样啊，我连饭都没烧过，更不知道抄鸡蛋要放不少油:blowzy:

是啊，出国最锻炼人了~

看看我们现在，中餐，西餐，日本餐，韩国餐，泰国菜，越南粉，天南海北的美食，哪个不会做呢？

谁不会就去文学城私方小菜搜搜，马上就N多个精华贴~

 

[wiiwii]

是啊，出国最锻炼人了~

看看我们现在，中餐，西餐，日本餐，韩国餐，泰国菜，越南粉，天南海北的美食，哪个不会做呢？

谁不会就去文学城私方小菜搜搜，马上就N多个精华贴~

是啊，有GOOGLE撑腰，我医生都敢冒充一下

 

[wiiwii]

嗯，咋做都不好吃。那是人家送的，自己想个办法看能不能好吃些。:blowzy:

那大鸟张的也特丑，我不喜欢吃长的UGLY的东西:blowzy:

 

[carmen0612]

开餐前，把火鸡从烤的盘里拿出来，
剩下的小残小渣弄点gravy，要不然吃起来有点干。

 

[猫咪快跑]

嘿嘿 是啊。俺买的火鸡有giblet,可以用来做gravy的

开餐前，把火鸡从烤的盘里拿出来，
剩下的小残小渣弄点gravy，要不然吃起来有点干。

 

[xuancathy36]

如果问我烤火鸡和切土豆丝那个简单，我一定选烤火鸡。
真的是很简单啊，young turkey，做个全身完整按摩，摸上橄榄油或黄油，撒上胡椒粉，盐，1，2分钟，就弄好。洋葱，柠檬，胡萝卜，哐哐，切几下，拿油rosemary拌拌，塞进去。把鸡勒好，翅膀和腿间盖上点锡纸。烤去吧。
准备工作最多5分钟。

就是gravy稍微费劲，把烤鸡滴下来的油弄出来，炒生面粉，然后加水，或者拿搅拌机打匀，放调料，烧开，烧稠，搞定。

鸭汤麻烦，做了一次就不做了，还是chower简单。

切的时候，一定要记得把颈口部分的三角骨拿出来，就能切得又薄又每一块都带脆皮了。

 

[猫咪快跑]

佩服佩服哦！

如果问我烤火鸡和切土豆丝那个简单，我一定选烤火鸡。
真的是很简单啊，young turkey，做个全身完整按摩，摸上橄榄油或黄油，撒上胡椒粉，盐，1，2分钟，就弄好。洋葱，柠檬，胡萝卜，哐哐，切几下，拿油rosemary拌拌，塞进去。把鸡勒好，翅膀和腿间盖上点锡纸。烤去吧。
准备工作最多5分钟。

就是gravy稍微费劲，把烤鸡滴下来的油弄出来，炒生面粉，然后加水，或者拿搅拌机打匀，放调料，烧开，烧稠，搞定。

鸭汤麻烦，做了一次就不做了，还是chower简单。

切的时候，一定要记得把颈口部分的三角骨拿出来，就能切得又薄又每一块都带脆皮了。

 

[wiiwii]

其实想说一句:做是一回事，好吃不好吃是另一回事，别人爱吃不爱吃那就是另外一回事了:blowzy: