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生铁锅买回来仔细按照说明书处理开锅,刚开始炒菜菜都会黑,google了网上的一堆方法,现在好象炒菜不怎么黑了,可是每次洗完锅用纸擦干,纸都是黑乎乎的,无论擦几次,每次都能擦好多黑色出来,锅干了擦也是一样.这该怎么整啊,用了对健康有害处吗?
我熬过猪油啊,没用,是不是熬猪油前不能用水洗?我是水洗后熬猪油的
不用洗,开小火,用猪皮使劲擦,一定要擦到油被熬出来。
正常生铁锅,喜好擦干后,再用白纸擦也有黑色的,没事。假如默默黑,就不对了。