肠衣哪里买?

大厨008

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2009-06-22
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老不老死没有的卖了,找了2个了店都说没有,大家还有 别的地方买肠衣吧,最好是那种干的肠衣,谢谢
 
大苹果店不知还有没有卖
 
肠衣

在<海皇酒家>右旁靠里边,有一个意大利副食店里面有肠衣卖,我以前在那里买过,你可以去看看。
 
在<海皇酒家>右旁靠里边,有一个意大利副食店里面有肠衣卖,我以前在那里买过,你可以去看看。

Nicastro they have casing now just bought last week
 
在<海皇酒家>右旁靠里边,有一个意大利副食店里面有肠衣卖,我以前在那里买过,你可以去看看。
是的,我昨天才在那里买的。
 
navan那个农场有,我两周前刚买的,昨天刚灌完。第一次做,不知效果怎么样,期待啊。
 
请问做香肠该买猪的哪部分的肉(后腿还是五花)?如果做15磅香肠要买多少肠衣?

谢谢
 
请问做香肠该买猪的哪部分的肉(后腿还是五花)?如果做15磅香肠要买多少肠衣?

谢谢

建议买不带骨的梅头肉,若嫌过瘦,可适当掺点肥肉进去。肥肉可从五花肉上取。
六刀肠衣足够。
 
买到了,在一个MALL里的肉店里买的,5块一整根,昨天夜里灌了3根,好累呀
 
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