村长呢,independent的龙虾尾巴2.99

会塞牙吧,觉得那部位有点儿老。 这么做也不提鲜啊。 应该还有其他吃法
看你的火候了。一般在热油中滚7分钟差不多吧,家里有小孩也不敢太短了。要想吃鲜味,感觉吃蟹腿比较解馋。
 
虾和龙虾中性价比最好的是black tiger shrimp,没有之一。
 
虾和龙虾中性价比最好的是black tiger shrimp,没有之一。
Independent 有这种,但是知道的是印度的和印度河里漂死人后,就不买了。
 
会塞牙吧,觉得那部位有点儿老。 这么做也不提鲜啊。 应该还有其他吃法

蒜茸酱油蒸
椒盐香煎
黄油芝士烤
避风塘炒
 
切开,裹上生粉,少许底油,姜蒜爆香,倒入龙虾,少许酱油,糖,加水,收干即可,撒上青葱。
难度系数,0.

千万别放酱油,卖相忒差。:p

过油,然后炒。
 
切开,裹上生粉,少许底油,姜蒜爆香,倒入龙虾,少许酱油,糖,加水,收干即可,撒上青葱。
难度系数,0.


嗯,试试去
 
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姜葱龙虾
材料
龙虾2只,姜20克,葱2根,面粉,盐,黑胡椒,料酒
做法
将龙虾剁成块,用少许盐和黑胡椒拌匀,然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝,葱切寸段。
锅中倒入月500毫升的油,将油烧成7-8成热时,将龙虾块放入,用中偏大火炸2-3分钟,捞出滤油。
炒锅中放入2汤匙油,油热放入姜丝葱段爆香,将龙虾块放入一起用大火翻炒2分钟。
可以再加入少量盐和黑胡椒,并加入2汤匙料酒,翻匀即可出锅。
 
最后编辑:
Independent 有这种,但是知道的是印度的和印度河里漂死人后,就不买了。

这是海上的虾啊,多产自泰国。离印度的死人河距离挺远的。
不要和淡水的green tiger shrimp搞混
 
切开,裹上生粉,少许底油,姜蒜爆香,倒入龙虾,少许酱油,糖,加水,收干即可,撒上青葱。
难度系数,0.
这个要难度系数为零,我的做法就是负了。我就撒点basil和那个什么house的烧烤调料,然后用橄榄油清炒,很好吃。
 
当地人最常做法,直接扔bbq上,最好插根棍。
 
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