asdfqwer 资深人士 VIP 注册 2008-12-12 消息 1,881 荣誉分数 300 声望点数 243 2012-04-02 #61 变态 热狗 说: 生切那个猪腩已经要我血命了都,猪皮那个太难切了,有啥推荐的刀具吗? 把甜面酱省了,会不会太咸? 点击展开... 有,戒果,削铁如泥,猪皮更84问题。 8过,片猪皮需要点技巧。据某资深传授的经验:先要在猪皮上掏个小洞,然后肉皮向下,用刀压住,另一只手钩住小洞,刀不动,一拽就下来了。
变态 热狗 说: 生切那个猪腩已经要我血命了都,猪皮那个太难切了,有啥推荐的刀具吗? 把甜面酱省了,会不会太咸? 点击展开... 有,戒果,削铁如泥,猪皮更84问题。 8过,片猪皮需要点技巧。据某资深传授的经验:先要在猪皮上掏个小洞,然后肉皮向下,用刀压住,另一只手钩住小洞,刀不动,一拽就下来了。
asdfqwer 资深人士 VIP 注册 2008-12-12 消息 1,881 荣誉分数 300 声望点数 243 2012-04-02 #62 西迈 说: 老实说,介碗面看上去很有水准. 俺要是狗子的军师, 就劝他把姑娘赶紧给签喽... 点击展开... 嗯哪。
苦逼热狗 路边通讯社社长 VIP 注册 2002-10-12 消息 47,111 荣誉分数 2,376 声望点数 393 2012-04-02 #64 $200.........我现在的20piece刀具$20不到 轮胎店5年前boxing day打折买的 [ame="http://www.amazon.com/Onion-Shun-DM0500-8-Inch-Chefs/dp/B0007IR2MO"]Amazon.com: Ken Onion by Shun DM0500 8-Inch Chef's Knife: Kitchen & Dining[/ame]
$200.........我现在的20piece刀具$20不到 轮胎店5年前boxing day打折买的 [ame="http://www.amazon.com/Onion-Shun-DM0500-8-Inch-Chefs/dp/B0007IR2MO"]Amazon.com: Ken Onion by Shun DM0500 8-Inch Chef's Knife: Kitchen & Dining[/ame]
Anakin 本站元老 VIP 注册 2002-07-26 消息 39,675 荣誉分数 7,191 声望点数 373 2012-04-02 #65 太有眼力劲儿了。。。。。200买个到来片猪皮。。。有钱淫啊//
资 资深爱地 2002用户 VIP 注册 2002-01-18 消息 8,789 荣誉分数 432 声望点数 263 2012-04-02 #66 西迈 说: 老实说,介碗面看上去很有水准. 俺要是狗子的军师, 就劝他把姑娘赶紧给签喽... 点击展开... 你北京人讲好, 那面就是真的好了, 我也不相信他个南蛮子能整出那水平 不懂面,但是经常收拾厨房,从专业角度看,这姑娘还有有两好, 1好在于精细,你看那餐具,1点都不马虎,白白净净的,还有形。另1好在于台面干净,不象有的小姐偶尔也下下厨玩玩, 但把厨房糟蹋地一塌糊涂。。。
西迈 说: 老实说,介碗面看上去很有水准. 俺要是狗子的军师, 就劝他把姑娘赶紧给签喽... 点击展开... 你北京人讲好, 那面就是真的好了, 我也不相信他个南蛮子能整出那水平 不懂面,但是经常收拾厨房,从专业角度看,这姑娘还有有两好, 1好在于精细,你看那餐具,1点都不马虎,白白净净的,还有形。另1好在于台面干净,不象有的小姐偶尔也下下厨玩玩, 但把厨房糟蹋地一塌糊涂。。。
asdfqwer 资深人士 VIP 注册 2008-12-12 消息 1,881 荣誉分数 300 声望点数 243 2012-04-02 #67 资深爱地 说: 你北京人讲好, 那面就是真的好了, 我也不相信他个南蛮子能整出那水平 不懂面,但是经常收拾厨房,从专业角度看,这姑娘还有有两好, 1好在于精细,你看那餐具,1点都不马虎,白白净净的,还有形。另1好在于台面干净,不象有的小姐偶尔也下下厨玩玩, 但把厨房糟蹋地一塌糊涂。。。 点击展开... 说who呢,求点名!
资深爱地 说: 你北京人讲好, 那面就是真的好了, 我也不相信他个南蛮子能整出那水平 不懂面,但是经常收拾厨房,从专业角度看,这姑娘还有有两好, 1好在于精细,你看那餐具,1点都不马虎,白白净净的,还有形。另1好在于台面干净,不象有的小姐偶尔也下下厨玩玩, 但把厨房糟蹋地一塌糊涂。。。 点击展开... 说who呢,求点名!
asdfqwer 资深人士 VIP 注册 2008-12-12 消息 1,881 荣誉分数 300 声望点数 243 2012-04-02 #68 狗子的酱做得是真不赖,菜码有待提高,先给个思路哈:(用神马也不能用胡萝卜!)
西 西迈 知名会员 VIP 注册 2002-10-03 消息 3,336 荣誉分数 159 声望点数 173 2012-04-02 #69 asdfqwer 说: 狗子的酱做得是真不赖,菜码有待提高,先给个思路哈:(用神马也不能用胡萝卜!) 点击展开... 外行看门道, 你,你介桌布就值老钱了吧? 明末清初的象.
苦逼热狗 路边通讯社社长 VIP 注册 2002-10-12 消息 47,111 荣誉分数 2,376 声望点数 393 2012-04-02 #70 已经第2次被喷说不能用胡萝卜了,我是从其他帖子看的有人用了,我就用了 http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c05bcf0100iz0w.html
Anakin 本站元老 VIP 注册 2002-07-26 消息 39,675 荣誉分数 7,191 声望点数 373 2012-04-02 #71 用是可以用,后面加个干"胡萝卜干"。 当然榨菜更上台面点。。。。。再加点花生,芝麻,油辣子。。。基本就是担担面了。。
苦逼热狗 路边通讯社社长 VIP 注册 2002-10-12 消息 47,111 荣誉分数 2,376 声望点数 393 2012-04-02 #72 Anakin 说: 再加点花生,芝麻,油辣子。。。基本就是担担面了。。 点击展开... 成,这周就它了,你等着 我去找合适的方子和面去
asdfqwer 资深人士 VIP 注册 2008-12-12 消息 1,881 荣誉分数 300 声望点数 243 2012-04-02 #73 西迈 说: 外行看门道, 你,你介桌布就值老钱了吧? 明末清初的象. 点击展开... 得慌家淘汰下来的。
asdfqwer 资深人士 VIP 注册 2008-12-12 消息 1,881 荣誉分数 300 声望点数 243 2012-04-02 #74 变态 热狗 说: 已经第2次被喷说不能用胡萝卜了,我是从其他帖子看的有人用了,我就用了 http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c05bcf0100iz0w.html 点击展开... 那帖子还用肉末呢,你也学? 毛毛妈的炸酱里还放香菇豆腐干花生,应该也很香。 想换个口味放点小鱼干也不错。
变态 热狗 说: 已经第2次被喷说不能用胡萝卜了,我是从其他帖子看的有人用了,我就用了 http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c05bcf0100iz0w.html 点击展开... 那帖子还用肉末呢,你也学? 毛毛妈的炸酱里还放香菇豆腐干花生,应该也很香。 想换个口味放点小鱼干也不错。
苦逼热狗 路边通讯社社长 VIP 注册 2002-10-12 消息 47,111 荣誉分数 2,376 声望点数 393 2012-04-02 #75 我那噶哒不吃着玩意儿啊,在北京3年我也没吃过几次啊........... 几天之前我都不知道陪菜要加啥,就知道一个黄瓜丝