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皮，因为茄子皮的营养价值很高，尤其是维生素B，这是维生素C的“最佳搭档”。当我们摄入了充足的维生素C，是需要维生素B的支持来代谢的。
另外，茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样还可能影响人体对铁的吸收。从这个角度来说，最好也不要去皮吃。

 

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【美食DIY】疯狂动物城同款！清凉度夏必备萌爪肉垫冰棍！
2016-04-30 日食记 多伦多美食
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长期吃干红枣的人，竟然会变成这样…
2016-05-02 爱上练瑜伽

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放这些东西在粥里，惊呆了！快试试

1.若要皮肤好，粥里放红枣

 

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2.若要不失眠，粥里添白莲

 

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3.腰酸肾气虚，煮粥放板栗

 

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4.心虚气不足，粥加桂圆肉

 

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5.头昏多汗症，粥里加薏仁

 

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6.润肺又止咳，粥里加百合

 

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7.消暑解热毒，常饮绿豆粥

 

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8.乌发又补肾，粥加核桃仁

 

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9.若要降血压，煮粥加荷叶

 

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10.健脾助消化，煮粥添山楂

 

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西瓜要买母的才好吃，你还不知道吧！（收藏）
2016-05-10 微感悟

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从今天起一定要多吃南瓜，它的营养价值高到用钱都难买
2016-05-17 你的生活小助手 尚品宅配