看来大统华知道大家要自己做凉皮了。

大统华要是哪天开始自己做凉皮卖,我也不觉得稀奇。
 
做凉粉还要方子?俺是这样做的:
1份绿豆淀粉+8份凉水,锅上炉,小火加热同时用筷子搅拌,越搅拌越稠,直到呈透明状,锅中开始鼓泡就端锅下炉。然后晾凉,切丝或段,按自己的口味调味就好。

谢谢. I'll try. :):)
 
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