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北美农作物生产本来就很商业化,所以商家当然希望顾客不去关心自己吃的食品是否是转基因食品。 但并不表示转基因食品没问题。
欧洲对进口农作物管制非常严格, 转基因食品是很难进口到欧洲的。 你说欧洲食品安全委员会认为"转基因食品引发肿瘤”的报告不符合科学研究的标准,但这并不代表他们接受转基因食品也不表示他们认为转基因食品就没有问题。

真正具有科学精神的人,根本不会对一种还在试验阶段的人工产品做出绝对安全的保障。事实上,欧洲食品安全委员会的裁决也未见得是最终唯一正确的说法,即使是在做出此裁决的同时,欧洲食品安全委员会和其他权威机构也认为有必要对转基因作物的长期作用进行研究。
http://www.infzm.com/content/82290
“转基因玉米致癌试验”研究者有话说
10月22日,法国生物技术最高委员会和国家卫生安全署先后否定了关于转基因玉米致癌的研究结论,同时建议对转基因作物的长期影响进行研究。
第二天,塞拉利尼接受南方周末记者采访,回应了外界对于其试验数据科学性、经费独立性的质疑,为争论提供了另一种声音。
“75%的质疑来自转基因作物公司”
南方周末:你的试验结论引起了全球范围内的争议,你怎么评价?
塞拉利尼:如果争论针对研究本身,是可以接受的。但据我们统计,针对我们这项试验的约75%的质疑,都来自转基因作物公司与工厂。我认为,这些质疑背后,是难以掩盖的经济利益作祟。在9月19日之后的几天内,他们密集而盲目地批评、质疑我们的研究,不断地对媒体喊话,说我们的研究工作不好,这是一种诬陷和打击。
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南方周末:欧洲食品安全局、法国生物技术最高委员会和国家卫生安全署都对你的试验结果提出疑虑。
塞拉利尼:这些机构主要评估产品,不是评估科研文章。首先,欧洲食品安全局和很多其他机构都有利益冲突。几天前,欧盟卫生专员约翰·达利(John Dalli)就因利益上的冲突而离开。在转基因组委会,类似的情况不少。其次,法国生物技术最高委员会与国家卫生署以前都曾批准转基因作物的商业化。我曾与法国生物技术最高委员会沟通,但是讨论的结果不理想,他们不允许我来演讲解释我的试验结果。
好在他们都建议对转基因作物的影响进行长期研究,但我们建议暂时禁止转基因玉米NK603。重复试验,对转基因玉米的安全性进行评估和测定至少需要四年时间。
南方周末:近年来,你的好几篇文章的研究结果都被一些权威机构否定,对此,你怎么看?
塞拉利尼:否定我的都是同样一批机构委员会,比如欧洲食品安全局。据我了解,转基因公司与一些机构之前有秘密协定,它们努力把转基因试验控制在三个月内,避免做更长期的评估和检测。现在法国的一些机构开始转变态度,认为应该做长期的评估,它们甚至邀请我参与到转基因食品影响的长期评估试验中。我认为这是一种胜利。
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“这是一项独立的研究”
南方周末:外界称你为“转基因的坚决反对者”,这样的角色会影响你的科学研究吗?
塞拉利尼:我不在意这样的称呼。但我的研究确实受到很多阻碍和压力。孟山都和有些监管机构写联名信给《食品与化学毒物学》的主编,要求删除我的文章,不予刊登发表。我的同事被建议不要与我共事。也有一些压力使政府和一些机构不给我的研究提供资金支持。
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南方周末:你个人对转基因生物技术的态度是什么?
塞拉利尼:我个人不反对转基因技术,我支持通过科技来认识基因。但我反对转基因生物产品没有通过长期的的安全性检测和评估试验就进入市场。
转基因生物食品中含有很多新的化学物,比如除草剂残留,目前这些进入到食物和饲料中的化学物没有被科学地检测。这表现在,以前的试验周期太短,不超过90天;有的甚至连基本的试验都没有,鉴于所谓的“实质等同性”原则(转基因生物与自然存在的传统生物在相同条件下进行比较,如果它们在实质上相同,就同等对待,视为安全)。这个原则实际上是研究作物的化学成分,但它不可能研究所有的成分。如果转基因作物中的有毒化合物没能被很好地测量与认识,“实质同等性”原则并不能构成任何证据能够证明转基因生物作物的安全。
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