红烧肉，香！

[CCL]

今天回家也这么吃去~~ 红烧肉当然要胖的才好吃，瘦肉就跟吃草一样有什么好吃

LS话说包子下面垫的东西哪里有卖

我家可以有四只手举着说： 敢！

 

[胖嫂子]

这肉烧的太漂亮了，难怪娃吃的那么香，胖嫂也收不住口呢。

 

[坐在墙上等红杏]

那个红烧肉肯定是甜的。不过包子看上去很有卖相。不知道味道如何？卖么？

 

[狗狗妈]

那个红烧肉肯定是甜的。不过包子看上去很有卖相。不知道味道如何？卖么？

是的，红烧肉上用蜂蜜做的。包子是韭菜+鸡蛋+豆腐，素的，可惜不卖，做着好玩而矣，谢谢！

 

[Anakin]

是的，红烧肉上用蜂蜜做的。包子是韭菜+鸡蛋+豆腐，素的，可惜不卖，做着好玩而矣，谢谢！

"可惜不卖"..........正宗显摆贴,鉴定完毕....

 

[peterpan]

1）肉洗好切块儿。
2）炒锅放少许油，等中温时先放入姜片稍炒一下，再放入蜂蜜（没糖，更健康）炒至蜂蜜变色。
3）放入切好的肉块（变成大火）翻匀至都变色。
4）放入桔皮+大料+花椒+功夫酱油+桂皮+大约二杯水（+一点儿老抽，如喜欢深色），等水开变小火（2-3挡）。
5）慢火炖至肉烂皮烂，大火收汤至快干，拌匀，使所有“蜜浆汁”都附在肉上。
6）对楼上大喊一声，吃饭了。然后，孩子们就会张开大嘴，一口一块。

因我做饭没章程，乱做一通，希望我没教坏你。:blowzy:

记住了。。。色泽一看就对了，回头试试。：）

 

[柔情猪]

饿了，想吃腐乳肉了

 

[anny1234]

素的。韭菜+鸡蛋+豆腐。

有鸡蛋了，就不能算素包子了吧。红烧肉确实诱人呀......米西米西....

 

[anny1234]

那个红烧肉肯定是甜的。不过包子看上去很有卖相。不知道味道如何？卖么？

甜的,不会吧.楼主是无锡人?一般放过酱油好象都会放点糖去咸涩的.

 

[坐在墙上等红杏]

甜的,不会吧.楼主是无锡人?一般放过酱油好象都会放点糖去咸涩的.

碟儿啊，你说用蜂蜜做的能不甜么？

 

[Yangyang1999]

迟到的谢谢

1）肉洗好切块儿。
2）炒锅放少许油，等中温时先放入姜片稍炒一下，再放入蜂蜜（没糖，更健康）炒至蜂蜜变色。
3）放入切好的肉块（变成大火）翻匀至都变色。
4）放入桔皮+大料+花椒+功夫酱油+桂皮+大约二杯水（+一点儿老抽，如喜欢深色），等水开变小火（2-3挡）。
5）慢火炖至肉烂皮烂，大火收汤至快干，拌匀，使所有“蜜浆汁”都附在肉上。
6）对楼上大喊一声，吃饭了。然后，孩子们就会张开大嘴，一口一块。

因我做饭没章程，乱做一通，希望我没教坏你。:blowzy:

狗狗妈：
再次谢谢你，我因外出了几天，耽搁了回复，抱歉！
这么详细的recipe真够意思的，明天准备做，希望能做出你一半的水平，就心满意足了。

 

[xuxu]

哈哈

好笑

楼主太坏了.



看看这个红烧肉, 哥带来准备当午餐的剩饭剩菜实在没法吃了, 倒了算了...

 

[anny1234]

碟儿啊，你说用蜂蜜做的能不甜么？

哪儿人啊,听不懂呦,呵呵再说了,又不是把整瓶蜂蜜拿来做,适当一点甜度还是要的.

 

[anny1234]

肉皮最好吃了,QQ的,女人吃了美容啊,哈哈