从农场到冰箱 素食者慎入

[新人安居]

 

[horton]

红豆西米露

原料：西米、水（比例1:3）、煮熟的红豆、牛奶

 

[horton]

做法：

1. 将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

2. 再烧开水（同样是1:3的比例），沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖至透明，再倒入凉水中。

3. 将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放冰箱冰藏后即可

 

[Mcqq]

樱桃熟啦！多伦多农场摘樱桃攻略
2014-07-06 约克论坛YorkBBS
每年的七月，是安省樱桃成熟的季节，所有的樱桃园都会陆续开放，让喜欢吃樱桃的朋友可以去感受采摘樱桃的乐趣。
多伦多附近有很多农场对游客开放，如果开车的话，短的十分钟长的一个小时就到。

 

[Mcqq]

安省的樱桃又大又甜，每年都吸引了加拿大其他省份的居民前来采摘。而安省的樱桃园中要数尼亚加拉瀑布旁的一些农场最有名。在尼亚加拉半岛上，散布着许多果园和农场，受加拿大地盾的影响，这里水好土好，种植的各种水果也很有名。

由于加拿大地大人少，人工贵，当各种水果成熟时，请工人来采摘成本太高，所以农场主们想出个好办法，让四周的居民自己来采，自己进果园内采，只要你有肚子，让你免费吃。采下来带回家的，付一些成本费就行，这样不仅能避免水果熟的时候烂在树上地里，又能节省一大批人工费，即挣了钱，又让别人玩得开心，这一举四得的方法深受人们欢迎，就这样一传十，十传百，二百年下来，亦成为加拿大人在春夏季的一个传统。

 

[Mcqq]

 

[Mcqq]

1、E.D. Smith樱桃农场
地址：E.D. Smith Cherry Farm, 925 Highway #8, Winona Ontario, Canada
电话：416-843-9538
网址：http://www.edsmithcherryfarm.com
出行路线：从QEW的83号出口转入Fruiland Road，南行至Hwy 8，左转后行至Glover Road即到，路有指示牌。
采樱桃的时间：7月开放，周末及节假日8am-7pm，平常日10am-7pm
费用：http://www.edsmithcherryfarm.com/chinese/index2.htm-中文网页，内有详细采摘费用介绍

 

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2、Two Century Fruit Farms(Grimsby)
樱桃价格：$32./7L, $22./4L and $17./3L。免费入园、免费停车。
地址：400 Main Street West, Grimsby, ON L3M 1T2
电话：905-945-4292
网址：http://www.twocenturyfarm.com/
出行路线：从QEW的74号出口转入Gasablanca Blvd，沿着这条路一直向南开，开到Main Street West向右转，再向西开一段路程就到了，在路的右手边。
采樱桃的时间：7月，具体的采摘时间请打电话查询

 

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3、Warner Orchards(Dunnville)
地址：4505 Lincoln Avenue, Beamsville, ON L0R 1B3
电话：905-563-4817
网址：http://www.warnerorchards.com
出行路线：从QEW的64号出口转入Ontario Street，沿着这条路一直向南开，开到Green Lane Road向右转，沿着Green Lane Road再向西开至Lincoln Ave再左转，再向南开一小段路程就到了。
采樱桃的时间：7月起，具体的采摘时间请打电话查询

 

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4、Cherry Avenue Farms(Beamsville)
地址：4303 Cherry Avenue, Beamsville, ON L0R 1B1
电话：905-562-5481
网址：http://www.cherryavenuefarms.org
出行路线：从QEW的57号出口转入South Service Road，这条路就在QEW的南边，和QEW呈并行，沿着South Service Road向西开大约2公里左右，见到Cherry Avenue向左拐，再一直向南开，在John Street和Claus
Road之间就是Cherry Avenue Farms。
采樱桃的时间：7月起，周一至周六8am-7pm，周日8am-5pm

来源：YorkBBS

 

[躺着中枪]

英超足球明星兼教练放弃肉食

Tommy Dean

翻译：悠悠步行者

菲尔•内维尔说：选择素食后，对于个人健康以及动物来说，均已见成效。

图片来源：Phil Neville

 

[躺着中枪]

素食对健康的益处，英超足球明星、曼彻斯特联队教练：菲尔•内维尔可以作证。在接受善待动物组织（People for the Ethical Treatment of Animals，PETA）采访时，这位前英超球星表示：妻子茹素将近5年，最初是为了取悦妻子，自己决定选择放弃两周的肉食，但是现在他可能永远也不会再回到“杂食”年代了。