从农场到冰箱 素食者慎入

[躺着中枪]

国内足球运动员孙吉：休养中开始素食生活；

 

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职业美式足球选手席尔，他的出现掀起了西方运动员吃素的热潮。世界十七名顶尖运动员，是最负盛名的运动家之一，耐力超强，他的速度惊人，不知什么时候也成了素食者云集的地方

世界各地的素食者不断在打破摔跤，拳击，步行，足球，越野长跑等运动的记录。他们的耐力过人，是因为身体无须浪费力量应付肉类造成的毒害……

 

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专门吃素的运动理论《素食者运动营养手册》，作者丽莎·多芙嫚是迈阿密体育营养学家，她本身也参加马拉松赛和三项铁人运动，她大运动量的体育生涯从素食中大获好处。她还是几名奥运选手的教练。她说，对运动量大或是意在健身的人，素食很有效。

 

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她并不夸大素食者的力量，她说：肉食者也能像素食者一样有很好的爆发力，但爆发力之后，素食者开始显现他耐久力的长处，素食者的耐力是肉食者远远比不上的。就像猎豹一扑之下抓不到羚羊的话，它就再也追不上羚羊了，这个肉食动物的跑王永远要在耐力的比赛上败下阵来的。

 

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隆重推出

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[Mcqq]

爱吃肉的朋友 你的脾气好吗?
2014-09-13 身心灵港湾

 

[Mcqq]

“想发火，莫名的心烦，都离我远点……”相信这是很多人的真实写照。很多脾气不好的人都会问自己：为什么我那么喜欢发火呢?我怎么就不能克制一下自己呢?怎么才能把脾气变好点呢?

那么脾气不好的朋友们，你们知道吗?研究表明：饮食和脾气有很大的关系，那些天天“无肉不欢”的人脾气会更暴躁，尤其在炎热的夏季，出汗血液粘稠度升高，人本身就会烦躁，此时在吃肉，那就真是暴脾气了!

 

[Mcqq]

 

[Mcqq]

为什么吃肉会导致脾气变坏呢?

1、肉类中大量的动物蛋白质会让大脑中色氨酸含量下降，从而使人出现侵略、焦虑、好斗的倾向。

2、肉类中钙质的含量较低，摄入过多的肉类食物，血钙浓度降低，人容易出现易怒、急躁。

3、肉类中大量的饱和脂肪会引起血管硬化，导致血压升高，血压升高是导致情绪不稳定的一个重要因素。

 

[Mcqq]

因此建议喜欢吃肉的朋友降低肉类的摄入，多吃点蔬果、素食，蔬果中的血清素可以降低人的攻击性，这样慢慢你的脾气就好好起来，人也会变得随和起来。

 

[pearlthread]

20款素食养生汤
2014-09-04 善静上医堂

 

[pearlthread]

1.双莲百合圆肉汤——安神，健身，预防心悸失眠
材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱
做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖2小时即可。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神，过补，健身的效果。注意挑选莲藕的时候，要选藕身肥大笔直，肉心的洞越细小越好。

 

[pearlthread]