烧鹅烤鸭 大家都用什么酱啊？

[掌掴九州]

烤之前用什么酱？苏梅酱，烧腊酱，柱候酱？？？？？


做好以后的蘸料用什么啊？？？？？？？？

谢谢大家了

 

[掌掴九州]

图片里的蘸料叫什么啊？ 甜甜的 还有微微的酸味

 

[掌掴九州]

这些蘸料都叫什么啊？？？？

 

[掌掴九州]

是不是叫 胡椒油？，潮汕甜酱或梅膏酱？？？？？ 不是北方的甜面酱。啊

广东人给讲讲啊，谢谢了

 

[掌掴九州]

蜜汁火腿酱

 

[苦逼热狗]

我一般用这个sauce

 

[苦逼热狗]

 

[掌掴九州]

浏览附件376814

谢谢了，视频里的单词 给我写出来我都要挨个查字典，更别说 听力了

不过和我一起看过吃过的 酱比，看起来很像

 

[ccc]

北京烤鸭肯定不是用这些东西。

 

[掌掴九州]

北京烤鸭肯定不是用这些东西。

北方的基本就是甜面酱了

广东的烧腊好吃，不过不了解啊。。。

 

[ccc]

 

[Melody]

烤之前用什么酱？苏梅酱，烧腊酱，柱候酱？？？？？


做好以后的蘸料用什么啊？？？？？？？？

谢谢大家了

问问你在渥太华哪儿买到的烧鹅啊???

 

[mimi_ge]

蘸料是梅子酱，这里没有卖的

 

[掌掴九州]

问问你在渥太华哪儿买到的烧鹅啊???

就是大统华的特价烧腊，每个礼拜都去买，但是这次买的，味道不够浓重，太淡了，所以想起来很久以前吃过的烧鹅的那个酱

 

[bbbbb橙橙]

酸梅酱