怎样抻面？

[一心无住]

我和的面，一抻就断怎么办？
什么原因？

 

[和风溪流]

我和的面，一抻就断怎么办？
什么原因？

问题应该是怎么和面。

 

[枪在手]

我和的面，一抻就断怎么办？
什么原因？

让和好的面醒一阵子试试！

 

[idolou]

面里加两鸡蛋。

 

[一心无住]

问题应该是怎么和面。

让和好的面醒一阵子试试！

面里加两鸡蛋。

按youtube的视频放了盐和碱，稀一点的面、干一点的面都试过，也醒了面，都是一抻就断

 

[枪在手]

按youtube的视频放了盐和碱，稀一点的面、干一点的面都试过，也醒了面，都是一抻就断

你是不是用的没有面筋(GLUTEN FREE)的面?

 

[idolou]

按youtube的视频放了盐和碱，稀一点的面、干一点的面都试过，也醒了面，都是一抻就断

你今天诸事不利， 去歇歇吧。

 

[冷笑9声]

你是不是用的没有面筋(GLUTEN FREE)的面?

介你都懂？快赶上何夫人了都？

 

[一心无住]

你是不是用的没有面筋(GLUTEN FREE)的面?

通用面有面筋。

 

[CatLostHerFish]

按youtube的视频放了盐和碱，稀一点的面、干一点的面都试过，也醒了面，都是一抻就断

做拉面的人都放油。

 

[枪在手]

介你都懂？快赶上何夫人了都？

不好14九弟，俺们西北人爱吃面，俺做的油泼面和碧昂碧昂面也是一流滴！

 

[huange]

介你都懂？快赶上何夫人了都？

缺少何夫人的关键功能 ...

 

[苦逼热狗]

通用面有面筋。

真正的拉麵是指捵麵（捵條麵），捵是拉申的意思。因為要把和好的麵團用手拉開，所以麵粉筋度要夠、水量要高、要加鹽、要揉得透醒得久，不然一拉就斷。

 

[CatLostHerFish]

真正的拉麵是指捵麵（捵條麵），捵是拉申的意思。因為要把和好的麵團用手拉開，所以麵粉筋度要夠、水量要高、要加鹽、要揉得透醒得久，不然一拉就斷。

怀念兰州拉面。

 

[一心无住]

做拉面的人都放油。

不好14九弟，俺们西北人爱吃面，俺做的油泼面和碧昂碧昂面也是一流滴！

看这很简单，就是不给我一次抻的机会：