lanlandetian
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原因是,蒸的时候,火太大,凝聚在锅盖上的蒸汽流下来,浇死或烫死了你的包子或馒头。
所以水烧开了,火不要太大,肯定能蒸好。
所以水烧开了,火不要太大,肯定能蒸好。
我认为不是烫死了,是蒸之前需要发一发,就是做好后放15-30分钟以后再蒸,让馒头充分发起来,这样你试试。原因是,蒸的时候,火太大,凝聚在锅盖上的蒸汽流下来,浇死或烫死了你的包子或馒头。
所以水烧开了,火不要太大,肯定能蒸好。