炒菜锅推荐

[西西妈]

有种锅叫Magnalite你可以考察一下。

 

[shimh]

据说炒菜破坏营养不健康，别再炒菜了。
大家推荐一下有什么方便的替代品，适合国人肠胃什么的。
谢谢！

炒菜可能会增加少许有害物质，但多数情况不会破坏营养，或比其他方式更破坏营养。大火快炒最多是食物外壳有些焦糖化。食物内部只是达到断生，一般也就7，80度，时间短。

 

[金陵]

谢谢。关键是不能用铁锅。

为什么？因为平底？大统华卖的铁锅底是平的。
如果因为家里有人铁过量，那就是另一回事了。

 

[rjl]

大统华的韩国石纹不沾炒锅。

 

[黑色晚装]

我从winners买了一个不锈钢的，用得正开心。

 

[金陵]

我从winners买了一个不锈钢的，用得正开心。

我也有一个winners和home sense真不错！

 

[云霞]

有种锅叫Magnalite你可以考察一下。

谢谢推荐。

 

[云霞]

大统华的韩国石纹不沾炒锅。

谢谢推荐。

 

[stoneway]

请村长删掉一个，不熟悉论坛，发了2遍。谢谢！

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